Sop Ikan Tongkol

Shinta Widya Widaryanto
Shinta Widya Widaryanto @shinta_cooks
Banten

Adakah yang alergi dengan ikan tongkol ??
Karena kata ibuku ada loh yg alergi dengan ikan ini, dan tipsnya saat membersihkan ikan, khususnya dibagian ekornya diputar dipelintir kemudian ditarik. Nah katanya itu yg bikin alergi

Saya kurang tau benar atau tidaknya, tapi tidak ada salahnya kita mencegah ya 🙂

Sop Ikan Tongkol

29 orang berencana membuat resep ini

Adakah yang alergi dengan ikan tongkol ??
Karena kata ibuku ada loh yg alergi dengan ikan ini, dan tipsnya saat membersihkan ikan, khususnya dibagian ekornya diputar dipelintir kemudian ditarik. Nah katanya itu yg bikin alergi

Saya kurang tau benar atau tidaknya, tapi tidak ada salahnya kita mencegah ya 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3-4 orang
  1. 1 ekorikan tongkol ukuran besar
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/4bawang bombay
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. 1 batangsereh geprek
  7. Secukupnyadaun bawang
  8. Secukupnyadaun seledri
  9. 2 ruas jempoljahe geprek
  10. 1 ruas jempolkunyit
  11. 6 lembardaun jeruk
  12. 1 buahtomat hijau
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaGula
  15. Secukupnyamerica
  16. Secukupnyakaldu bubuk (opsional)
  17. 1 literair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dan potong potong

  2. 2

    Didihkan air dan masukkan semua bahan, kecuali tomat, cabe rawit, daun bawang dan seledri

  3. 3

    Sudah mendidih masukkan ikan

  4. 4

    Tunggu sampai ikan matang kurang lebih 5-7 menit, kemudian tambahkan daun bawang, seledri, tomat dan cabe rawit

  5. 5

    Bumbui secukupnya dengan garam gula merica, dan koreksi rasa. Masak lagi kurleb 1-2 menit.

  6. 6

    Matikan api dan sajikan.
    *Opsional bisa tambahkan jeruk nipis saat akan disantap

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Widya Widaryanto
pada
Banten
Enjoy cooking n love eating! 👻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa