Pempek Sutra Putih Telur

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Punya putih telur mayan banyak, sisa dari bikin Lapis Legit.
Udah lama pengen nyobain bikin pempek putih telur & hari ini saya coba, ternyata rasanya enaaak.
Saya cooksnap resep @bundaei https://cookpad.wasmer.app/id/r/17183827
untuk meramaikan posbar #Cocomba_UlinKaDapurCookpad disini saya pakai 7 bahan utama.
Sekalian support Kanso Living yang baru launching 7 in 1 cookware setnya yang keren banget.
Yuk dicoba temans🙏🏻🥰

#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 600 grputih telur
  2. 240 grtepung tapioka
  3. 40 grtepung terigu
  4. 5 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. Bahan tambahan :
  9. 2 batangbawang daun
  10. Bahan cuko :
  11. 500 grgula aren

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bawang putih
    Campur tepung tapioka & terigu, lalu ayak.
    Potong² bawang daun

  2. 2

    Masukkan semua bahan utama ke dalam blender/choper, haluskan.

  3. 3

    ✔️Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis minyak goreng.
    ✔️Taburi bawang daun, ratakan.
    ✔️Kukus selama 20 menit.

  4. 4

    Biarkan dalam suhu ruang lalu potong².

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas sampai matang kecoklatan.
    Sajikan dengan potongan mentimun & cuko.

  6. 6

Lampiran Resep

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya