Arem-arem ayam for kids

Avanna Dwi Citra
Avanna Dwi Citra @dapurmimau

Berawal bocil liat mamanya makan arem-arem yg biasa isian nya oseng tempe pedes. Alhasil si bocil minta dibikinin arem-arem yg gak pedes 🤭🥰
Yukk langsung aja bikin ✨😊

Arem-arem ayam for kids

19 orang berencana membuat resep ini

Berawal bocil liat mamanya makan arem-arem yg biasa isian nya oseng tempe pedes. Alhasil si bocil minta dibikinin arem-arem yg gak pedes 🤭🥰
Yukk langsung aja bikin ✨😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15pcs
  1. 350 gramberas
  2. 500 gramayam
  3. 1 buahwortel ukuran kecil
  4. 1 litersantan (1pcs santan instan + air 900ml)
  5. 3 lembarDaun salam
  6. secukupnyadaun jeruk
  7. secukupnyalengkuas
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 pcskemiri
  11. secukupnyaKunyit bubuk (opsional)
  12. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  13. secukupnyaDaun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, rendam beras 30menit.

  2. 2

    Masukkan beras dalam wajan, kemudian beri santan 750ml, 3 lembar daun salam, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.
    Masak sampai menjadi aronan, matikan api tutup wajan selama 30menit.

  3. 3

    Didihkan air, rebus ayam beri 2 lembar daun salam dan sedikit garam.
    Angkat kemudian suir.

  4. 4

    Potong dadu wortel, sisihkan.
    Haluskan bamer baput kemiri garam.
    Geprek lengkuas.

  5. 5

    Tumis bumbu halus, lengkuas daun salam dan daun jeruk hingga harum.
    Masukkan wortel, ayam suir dan sisa santan. Tambahan gulgar dan kaldu bubuk secukupnya.
    Masak hingga air habis.

  6. 6

    Siapkan daun pisang yg sudah dibakar diatas api kompor dan lidi.

  7. 7

    Taruh 1-2sendok nasi kemudian beri 1 sendok isian ayam. Kemudian gulung.
    Pastikan isian berada di tengah.

  8. 8

    Kukus selama 40menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Avanna Dwi Citra
Avanna Dwi Citra @dapurmimau
pada

Komentar

Resep Serupa