Κοτόπουλο με ρεβίθια στη γάστρα
Πολύ νόστιμο φαγητό και πλούσιο σε διατροφικά στοιχεία..
Κοτόπουλο με ρεβίθια στη γάστρα
Πολύ νόστιμο φαγητό και πλούσιο σε διατροφικά στοιχεία..
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε το κοτόπουλο με αλάτι πιπέρι πάπρικα λίγο ελαιόλαδο ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο για λίγο.
- 2
Στη χύτρα ταχύτητας βάζουμε νερό να βράσει καλά και ρίχνουμε τα ρεβίθια μαζί με τον κύβο. Καπακώνουμε και από τη στιγμή που αρχίζει να δουλεύει μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
- 3
Κόβουμε τα λαχανικά μας και τα τοποθετούμε στη γάστρα.
- 4
Μόλις γίνουν τα ρεβίθια κρατάμε 1 κούπα νερό και σουρώνουμε. Τα ρίχνουμε στη γάστρα και προσθέτουμε το υπόλοιπο λάδι, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα το νερό που κρατήσαμε και το χυμό τομάτας.
- 5
Βγάζουμε το κοτόπουλο απ'το ψυγείο και το τοποθετούμε και αυτό στη γάστρα.
- 6
Ψήνουμε σκεπασμένο για 1 ώρα στους 200 βαθμούς πάνω κάτω και μετά ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 30 λεπτά ή μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.
- 7
Καλή επιτυχία!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρεβίθια στη γάστρα Ρεβίθια στη γάστρα
Πολύ υγιεινή συνταγή με πολλά λαχανικά που δίνουν περισσότερη γεύση. #2020
-
-
-
Ρεβίθια στη γάστρα με χωριάτικο λουκάνικο Ρεβίθια στη γάστρα με χωριάτικο λουκάνικο
Με λεμόνι και σινάπι.
-
Ρεβίθια στο φούρνο με λαχανικά Ρεβίθια στο φούρνο με λαχανικά
Για πιο γρήγορα πήρα έτοιμα βρασμένα ρεβίθια. Τα φρέσκα σε νερό 12 ώρες / και μια βράση 30'.
-
Ρεβίθια στη γάστρα με μυρωδικά στο φούρνο Ρεβίθια στη γάστρα με μυρωδικά στο φούρνο
Το αγαπημένο μας φαγητό! Φυσικά εκτός από άσπρο το τρώμε και κοκκινιστό το οποίο αντί για λεμόνι και κορνφλαουρ βάζουμε ντομάτα! Και φυσικά στη γάστρα! Απολαύστε!
-
-
Ρεβίθια στο φούρνο με πιπεριές Αντώνης Ρεβίθια στο φούρνο με πιπεριές Αντώνης
Οι κυριότερες περιοχές παραγωγής ρεβιθιού είναι το Μεξικό και οι χώρες γύρω από τη Μεσόγειο.Όσον αφορά στην πρώτη γραπτή αναφορά για το ρεβίθι, βρίσκεται στην Ιλιάδα του Ομήρου και σύμφωνα με τη μυθολογία είναι εύρημα του Ποσειδώνα. Στην κλασική Ελλάδα η ονομασία του ήταν ερέβινθος και τρώγονταν ως κύριο πιάτο.Η ευρεία απήχηση του ρεβιθιού , αντανακλάται σε έθιμα, τραγούδια, παροιμίες και παραμύθια.Η πριγκίπισσα και το ρεβίθι και ο Κοντορεβιθούλης είναι τα πιο γνωστά παραμύθια στα οποία αναφέρεται το ρεβίθι.
-
-
Ρεβίθια στο φούρνο με μελιτζάνες Ρεβίθια στο φούρνο με μελιτζάνες
#κυρίωςγεύμα #όσπρια #λαδερά
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια