Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjamur tiram
  2. 6 butirtelur rebus
  3. 5 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 2 batangsereh
  6. 3 cmlengkuas
  7. Segenggamcabe rawit
  8. 1 bungkussantan instan
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1 sdtkaldu ayam
  12. Bumbu Halus
  13. 8 siungbawang merah
  14. 6 siungbawang putih
  15. 12 batangcabe merah keriting
  16. 1 sdtkunyit bubuk
  17. 5 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jamur tiram kemudian suwir suwir.
    Untuk menghilangkan bau jamur, jamur disiram dengan air mendidih terlebih dahulu, kemudian bilas air bersih dan peras

  2. 2

    Kupas telur rebus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air.

  4. 4

    Masukkan jamur tiram dan telur

  5. 5

    Masukkan semua sisa bahan, gula, garam, penyedap dan santan. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Nana
Nana @mermerr
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya