Seblak Mie Telor Kerupuk

Septiani N. Effendi
Septiani N. Effendi @chef_aly
Bandung

Edisi malas makan nasi jadi pengennya nyemil yang ngenyangin tapi simple bikinnya, cocok kalau hujan-hujan gini makan seblak pedes endessss! :)

Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 bks kecilmie telur isi 2
  2. 100 gramkerupuk mentah
  3. 1 butirtelur
  4. 300 mlair
  5. 1 sdmminyak untuk menumis
  6. Bumbu Halus:
  7. 1 1/2 cmkencur
  8. 2 siungbawang putih
  9. 8 buahcabai rawit (boleh tambah jika suka lebih pedas)
  10. Bumbu:
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtpenyedap rasa (boleh ganti pakai kaldu bubuk)
  13. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus (kencur, cabai rawit dan bawang putih)

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu hingga harum. Masukan telur dan aduk rata.

  3. 3

    Masukan 300 ml air dan bubuhi bumbu-bumbu. Koreksi rasa.

  4. 4

    Jika sudah terasa pas, masukan kerupuk mentah beserta mie telur. Tunggu hingga mie dan kerupuk jadi layu.

  5. 5

    Mudahkan? selamat mencoba! ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septiani N. Effendi
pada
Bandung
Saya bisa masak karena terpaksa. Dari keterpaksaan tersebut akhirnya saya belajar bahwa ketika masakan saya bisa membuat orang lain yang memakannya bahagia, ada rasa senang dan kepuasan yang turut saya rasakan. Untuk itu saya ingin terus dan terus belajar dari kreasi masakan orang lain agar terus memotivasi saya untuk menyajikan sajian yang dapat membuat orang lain senang. ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa