Camafeu na travessa

Segui a receita desse vídeo da @sabrinafontinele
Ficou igualzinhooooo o camafeu, ótima escolha pra fim de ano !
Camafeu na travessa
Segui a receita desse vídeo da @sabrinafontinele
Ficou igualzinhooooo o camafeu, ótima escolha pra fim de ano !
Instruções de cozinha
- 1
Coloque todos os itens da base na panela, exceto as nozes
- 2
Mexa bem e coloque no fogo, vá mexendo até que comece a ferver
- 3
Quando estiver fervendo, adicione as nozes e vá mexendo por mais 2 minutos, até ficar quase em ponto de brigadeiro
- 4
Despeje em uma travessa e coloque um plástico filme por cima, encostando na massa pra não criar película. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
- 5
Para fazer a cobertura, coloque o açúcar e o suco do limão em uma travessa e mexa bem. Vá adicionando o leite aos poucos até dissolver bem e ficar ainda bem consistente.
- 6
Em seguida, coloque a travessa em banho Maria e leve ao fogo, vá mexendo até dissolver e ficar em ponto de poder escorrer por cima da base.
- 7
Faça isso rápido, alinhe e adicione as nozes. Vai rápido, que esfria e seca rápido !
- 8
Inspiração: https://www.instagram.com/reel/C0cQcWtuY8T/?igsh=NjFuMmw3M3Nocnl2
Cooksnaps
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