料理步驟
- 1
食材備妥,調配好醬汁;照燒醬、香料拌合即可。先洋蔥蒜蓉爆香拌炒高麗菜淋上醬汁熟透備用。
- 2
水蓮與洋蔥干貝、蒜蓉醬與少許醬汁悶煮,水蓮軟化起鍋再干貝香煎兩面皆可備用
- 3
蒜蓉醬與牛肉乾煎至喜好熟度,最後煎個半熟蛋所有食材盛盤即可😊
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這篇食譜也被收錄於 美國:
Teppanyaki in the Kitchen
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