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預備食材

25 分鐘
2人份
  1. 骰子牛250克
  2. 干貝6顆
  3. 高麗菜適量
  4. 水蓮適量
  5. 蒜蓉醬
  6. 洋蔥
  7. 鐵板醬汁
  8. 照燒醬一包
  9. 黑胡椒
  10. 義大利香料

料理步驟

25 分鐘
  1. 1

    食材備妥,調配好醬汁;照燒醬、香料拌合即可。先洋蔥蒜蓉爆香拌炒高麗菜淋上醬汁熟透備用。

  2. 2

    水蓮與洋蔥干貝、蒜蓉醬與少許醬汁悶煮,水蓮軟化起鍋再干貝香煎兩面皆可備用

  3. 3

    蒜蓉醬與牛肉乾煎至喜好熟度,最後煎個半熟蛋所有食材盛盤即可😊

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