Budín de manzana y harina integral leudante

Paula
Paula @mpaulaju

Es muy rico, solo eso.

Budín de manzana y harina integral leudante

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Ingredientes

1 h
8 pociones
  1. 1manzana rallada
  2. 1 tazaharina integral leudante
  3. 1 chorritoesencia de vainilla
  4. 3huevos
  5. 1 tazaazúcar mascabo
  6. 1/2 tazaaceite

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar.

  2. 2

    Agregar la esencia de vainilla y seguir batiendo.

  3. 3

    Una vez que doble su volumen, agregar el aceite y batir hasta incorporar.

  4. 4

    Agregar la manzana rallada y mezclar de manera envolvente.

  5. 5

    Agregar la harina integral leudante y mezclar de manera envolvente.

  6. 6

    Volcar la preparación en una budinera de 20 cm y al horno por 40 minutos a 160°.

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Cocinar hoy
Paula
Paula @mpaulaju

Comentarios (3)

Silvia González
Silvia González @cook_111564905
Cómo haces para que leude bastante? Xq cuando cocino con esa harina no leuda mucho

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