Tongseng Daging Sapi (MPASI 12+)

Name: Tongseng Daging Sapi (MPASI 12+)
Yield: 3x makan.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Daging Sapi; 4 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 ruas kecil Jahe; 1 butir Kemiri; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/4 sdt Jintan Bubuk; 1/4 sdt Kunyit Bubuk; 1 ruas Lengkuas; 1 batang Serai (ukuran kecil); 1 lembar Daun Salam; 1 lembar Daun Jeruk; 1,5 sdm Kecap Manis; 1 sdt Kaldu Jamur; 1 sdm Santan Bubuk; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula Pasir; 1/2 buah Tomat; 1 batang Bawang Pre; secukupnya Kol; 350 ml Air Putih

Salma Putri @salmaeptr_

Surabaya

Rasanya nikmat enak banget, anak saya sangat doyan! Anti GTM 🤤

Tongseng ini bisa untuk usia start 12 bulan, potongan dagingnya disesuaikan usia anak. Bisa pakai daging giling atau di blender.

Kalau ingin tekstur daging halus caranya setelah tongseng matang, ambil dagingnya lalu blender. Simpan dalam wadah kaca/stainless. Jika ingin makan bisa dipanaskan sebentar dagingnya didalam dandang kukusan. Kuahnya tongseng jangan dipanaskan ulang karena ada sayurannya. Sayuran tidak boleh dipanaskan berkali kali.

Rasanya nikmat enak banget, anak saya sangat doyan! Anti GTM 🤤

Tongseng ini bisa untuk usia start 12 bulan, potongan dagingnya disesuaikan usia anak. Bisa pakai daging giling atau di blender.

Lebih banyak

Tongseng Daging Sapi (MPASI 12+)

Bagikan Cooksnap pertama

85 orang berencana membuat resep ini

Salma Putri @salmaeptr_

Surabaya

Rasanya nikmat enak banget, anak saya sangat doyan! Anti GTM 🤤

Tongseng ini bisa untuk usia start 12 bulan, potongan dagingnya disesuaikan usia anak. Bisa pakai daging giling atau di blender.

Rasanya nikmat enak banget, anak saya sangat doyan! Anti GTM 🤤

Tongseng ini bisa untuk usia start 12 bulan, potongan dagingnya disesuaikan usia anak. Bisa pakai daging giling atau di blender.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3x makan.

100 grDaging Sapi
Bumbu Halus :
4 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 ruas kecilJahe
1 butirKemiri
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/4 sdtJintan Bubuk
1/4 sdtKunyit Bubuk
Bumbu Cemplung :
1 ruasLengkuas
1 batangSerai (ukuran kecil)
1 lembarDaun Salam
1 lembarDaun Jeruk
1,5 sdmKecap Manis
1 sdtKaldu Jamur
1 sdmSantan Bubuk
1/2 sdtGaram
1 sdtGula Pasir
1/2 buahTomat
1 batangBawang Pre
secukupnyaKol
350 mlAir Putih

Cara Membuat

30 menit

1

Blender semua bahan bumbu halus.
2

Siapkan wajan, tumis bumbu halus, serai, salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum & tanak. Setelah itu masukkan daging sapi, tumis sebentar.
3

Beri 350 ml air putih. Bumbui dengan kecap manis, gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Jika nanti dagingnya diblender tidak perlu menunggu hingga dagingnya empuk.
4

Jika sudah mendidih, masukkan santan. Aduk rata. Lalu masukkan semua sayuran (tomat, kol dan bawang pre). Masak hingga kol layu.
5

Ketika sudah matang, ambil dagingnya lalu blender jika ingin tekstur daging yang lembut untuk anak usia 12 bulan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Salma Putri @salmaeptr_

pada 14 November 2024 00.37

Surabaya

Perut kenyang, hatipun senang ❤️IG : @salmaeptr_FB : Keiko

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongseng Ayam (MPASI) Tongseng Ayam (MPASI)

Source: dr devaStart 6 bulan. Sesuaikan tekstur dan porsinya.Under 1th, gula & lada skip ya.#mpasi

Dapur Mommisha
Tongseng daging sapi MPASI 9 bulan Tongseng daging sapi MPASI 9 bulan

#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Jombang

Bibil_kitchen
Tongseng ayam (MPASI 12+ mo) Tongseng ayam (MPASI 12+ mo)

Anakku kurang suka kl makan ayam tp gak berkuah gitu. Jd muter otak ini ayam harus diapain lagi selain di sop atau di opor ya. Jadi kita eksekusi masak tongseng ayam. Bumbunya ga jauh beda sm opor kok mudah n simple 🥰

Baby Jassss
Tongseng ayam - MPASI 8+ Tongseng ayam - MPASI 8+

N u r A p r i l i a n t i A d z i z a h
Tongseng daging (mpasi 18 mo) Tongseng daging (mpasi 18 mo)

SariMulya
Tongseng Daging(MPASI mbak Nana 10m) Tongseng Daging(MPASI mbak Nana 10m)

#pekaninspirasi

MamaHappy
Tongseng Sapi (mpasi 1+y) Tongseng Sapi (mpasi 1+y)

Anak lagi GTM, alhasil mama harus putar otak coba resep-resep baru, berharap anak mau makan dengan lahap. Alhamdulillah, walaupun ga habis, anak masih mau makannya.

lindsayz
Bubur Tongseng Sapi Tofu (MPASI 6m+) Bubur Tongseng Sapi Tofu (MPASI 6m+)

Menu perdana anakku MPASI, semoga suka ya sayang. Mama akan kenalkan kamu ke menu kuliner nusantara yang enak2

Yuliyanti Zaenal
Bubur tongseng sapi MPASI 6+ Bubur tongseng sapi MPASI 6+

Fitria Fajar
MPASI Tongseng Ayam MPASI Tongseng Ayam

Ini resep aslinya make cabe, buat Mama dan Ayahnya. Bikinlah buat anak yg gak pedes, enak juga nih buat anak..

Mama Umma
MPASI Tongseng Sapi (11+ bulan) MPASI Tongseng Sapi (11+ bulan)

Gambling masak ini buat si baby karna pertama kali nih masak tongseng. Pas dicobain ke baby egh doyan banget 🥰Lupa foto pas penyajian, adanya pas masih dimasak 😅Selamat mencoba moms ❤

yunita wahyu putri
Tongseng Ayam | Bisa untuk MPASI 12m+ Tongseng Ayam | Bisa untuk MPASI 12m+

Biar bisa sekalian untuk makan anak bayi jadi untuk bumbu halus tidak pakai cabe, cabenya biar utuh dimasukkan diakhir setelah ambil secukupnya untuk MPASI 😉Masak simpel, sekali masak semua bisa makan (anak dan dewasa), selamat mencoba!

Diyah Puspita Rini

Rekomendasi Resep Lainnya