آش‌رشته

مینا طاهایی
مینا طاهایی @cook_110117725
kermanshah,kasra

آش رشته یکی ازاشهای موردعلاقه منه که‌مخصوصافصل پاییزوزمستان طرفداران زیادی‌پیدامیکنه❤

آش‌رشته

آش رشته یکی ازاشهای موردعلاقه منه که‌مخصوصافصل پاییزوزمستان طرفداران زیادی‌پیدامیکنه❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲
  1. نیم پیمانهنخود
  2. نیم‌ پیمانه لوبیاقرمز
  3. نیم پیمانهعدس
  4. ۲۰۰ گرمسبزی آش
  5. 1 لیترآب
  6. 2 قاشق غذاخوریپیازسرخ شده
  7. روغن مایع
  8. نعناع برای سرخ کردن
  9. ادویه زردچوبه ونمک وقلفل سیاه وقرمزوادویه ده رنگ درصورت تمایل مقداری

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    ابتدانخودولوبیاوعدس روازشب قبل خیس کرده

  2. 2

    سپس درون قابلمه یادیگ زودپزمیریزیم وهمراه آب تابپزد

  3. 3

    برای اینکه نفخ حبوبات گرفته شودغیرازخیساندن بایدکف روی حبویات حین پخت گرفته شود

  4. 4

    بعدازپخت حبوبات‌سبزی را اضافه کرده‌ومیپزیم

  5. 5

    بعدازپخت سبزی پیازداغ رو اضافه میکنیم

  6. 6

    سپس‌بعدازپخت سبزی ادویه ورشته‌را اضافه کرده واجازه میدهیم تاجابیافتد

  7. 7

    سپس روغن راداغ میکنیم ونعناع رو اضافه میکنیم وبازردچوبه سرخ میکنیم وپیازداغ ردهم اضافه میکنیم

  8. 8

    وسپس‌‌آش‌رشته‌راسردکرده وباکشک ونعناع وپیازداغ تزیین میکنیم

  9. 9

    نکته برای اندازه گیری حبوبات بهتراست برای هرنفردوقاشق غذاخوری‌درنظرگرفته‌شودمثلادوقاشق‌غذاخوری نخودیاعدس یالوبیا وبرای اضافه کردن نمک بهتراست ابتدارشته راریخته وبعدازپخت رشته نمک اضافه کنیدچون خودرشته حاوی نمک میباشد😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مینا طاهایی
مینا طاهایی @cook_110117725
در
kermanshah,kasra
اشپزی ارامش روح منه وخدوانداین لطف روبه من کرده که مثل مادرم اشپزی خوبی داشته باشم وخودم واطرافیانم ازش خوردن دست پخت من لذت ببرن😘😘😘
بیشتر

نظرات (2)

MEDIA
MEDIA @Media_rahmani_1991
عالی عزیزم، به جمع کوکپدی ها خوش اومدی🌷

دستورهای مشابه