آش رشته 👌🤤🤤

💖عسل 💖
💖عسل 💖 @ashpazi_asal
آذربایجان غربی.. میاندوآب

#آش #آش_رشته
#سرآشپز_طلایی
آش رشته یکی از غذاهای پرطرفدار ما ایرانیهاست و کمترکسی عاشقش نیست🤪👌

آش رشته 👌🤤🤤

#آش #آش_رشته
#سرآشپز_طلایی
آش رشته یکی از غذاهای پرطرفدار ما ایرانیهاست و کمترکسی عاشقش نیست🤪👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

دوساعت
بیشتر از 4 نفر
  1. 2 پیمانهلوبیا چیتی
  2. دوپیمانه نخود
  3. 1 پیمانهبرنج
  4. یه کیلو سبزی آش(تره_اسفناج_گشنیز_شوید_نعنا)
  5. دوپیمانه عدس
  6. دوپیاله هویج خرد شده
  7. مقداری رشته آش
  8. دوپیاز و یک ملاقه روغن
  9. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
  10. مقداری آب قلم یا ماهیچه.. و اگرنبود چند تا عصاره گوشت
  11. برای تزیین
  12. پیاز داغ و نعنا داغ و چکیده ماست

مراحل تهیه

دوساعت
  1. 1

    به نام خدا

  2. 2

    نخود و لوبیا باید از شب خیس بشن وچندبار آبشون عوض بشه.. و نیم پز بشن.. و عدس را یک ساعت قبل از آش خیس میکنیم.. حالا بریم سراغ آش..

  3. 3

    ابتدا دوتا پیاز رانگینی خرد کرده و با یک ملاقه روغن تفت داده وقتی کمی تفت خوردن هویج تازه نگینی خرد شده را بهشون اضافه کرده وتفت میدهیم.. و بعدش ادویه ها فلفل سیاه و زردچوبه را بهش میزنیم و آب ماهیچه را بهش اضافه میکنیم و نخود ولوبیا و عدس را به موادمون اضافه میکنیم و مقداری آب ریخته وبعداز مدتی که موادمون نیم پز شدن برنج را اضافه کرده ومیزاریم بپزن..

  4. 4

    وحالا سبزی راکه از قبل شسته و خرد کرده را به مواد آش اضافه میکنیم.. وقتی سبزی را به قابلمه ریختیم نباید درقابلمه را بزاریم چون رنگ سبزی کدر میشه.. نصفه باز بمونه.. وقتی آش کامل پخته شد و آماده شد حالا نوبت رشته آش هست به آش اضافه کرده... و زیر شعله را کم میکنیم تا آش کاملن جابیفته و یک ربع بعداز ریختن رشته آش دیگه آمادس با نعنا داغ و پیاز داغ و چکیده ماست سرو کنید.. نوش جان فوقولعاده مقوی و خوشمزه.. من که میمیرم برا رشته آش 😅🤪😁

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
💖عسل 💖
💖عسل 💖 @ashpazi_asal
در
آذربایجان غربی.. میاندوآب
از پیج اینستاگرامیم دیدن فرمایید وفالو کنید😍🙏ashpazi_asal6310@متاهل و متعهد 👩‍❤️‍👨 دوتا بچه دارم 👩‍🦱👨‍🦱به عشق همسرو فرزندانم آشپزی میکنم 😍😊عاشق خانواده و عاشق هنرآشپزی میباشم 🤗تمامی دستورها با عشق وعلاقه درست شده و امتحان شده هستن 😊 کوکپد بهترین جایی بودکه باهاش حالم خوبه 😉😍🌹🌹💕
بیشتر

دستورهای مشابه