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Ingredientes

50min
16/18 porciones
  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1/2 tazaleche
  5. 1y 1/2 taza de harina leudante
  6. 1 puñadoarándanos
  7. 1/2 cucharaditaesencia de vainilla

Paso a paso

50min
  1. 1

    En un bowl batir los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla

  2. 2

    Agregar el aceite y la leche. Batir nuevamente

  3. 3

    Por último agregar la harina tamizada y batir hasta que no quede ni un grumo

  4. 4

    Enharinar los arándanos (con anticipación) y volcarlos en la preparación y mezclar, no batir.

  5. 5

    Colocar la mezcla en un molde
    Puede ser redondo de 24 cm rectangular de 30cm o en dos moldes de budín de 300 gr

  6. 6

    Cocinar en horno 180 grados por 40 min aproximadamente o hasta que al introducir un palillo salga limpio ☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Soledad Guevara
Soledad Guevara @cooksol1609

Comentarios (5)

Melina Latronico
Melina Latronico @lmelina21
me encantó, usé budinera, salió espectacular. gracias 😊

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