Bahan-bahan

  1. 1 bhJagung Manis Serut / Pipil
  2. 1 bungkusJamur Enoki
  3. 1 bhWortel, potong2 sesuai selera
  4. 2 butirputih telur
  5. 2 siungbawah putih, cincang halus
  6. Secukupnyabawang bombay, potong kecil2
  7. secukupnyaAir, gula, garam, lada & kaldu bubuk
  8. 1 sdmminyak wijen (Optional)
  9. 1 batangdaun bawang, potong sesuai selera
  10. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  11. sesuai seleraTepung Maizena larutkan dengan air,

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan yang akan dimasak (jagung, wortel & jamur enoki) Tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Selanjutnya tumis baput & bombay hingga harum. Kemudian masukkan air secukupnya hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan jagung & wortel tunggu sampai 1/2 matang. Lalu masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah itu masukkan garam, gula, bumbu kaldu & lada. Berikutnya beri larutan tepung maizena aduk rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan Jamur Enoki & sebagian daun bawang masak sebentar supaya Jamur tidak kematangan. Lalu tambahkan minyak wijen

  5. 5

    Angkat dan disajikan. Tambahkan daun bawang sisa di atas sup & siap di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marlina Mheonk
Marlina Mheonk @cook_240309
pada

Resep Serupa