Ikan Dori Kuah Kuning (Santan)

Farah
Farah @farahff19

Lihat inspirasi resep dari mama Yulia Sari, untuk anak-anakku biar lebih bervariasi makanannya.

Ikan Dori Kuah Kuning (Santan)

23 orang berencana membuat resep ini

Lihat inspirasi resep dari mama Yulia Sari, untuk anak-anakku biar lebih bervariasi makanannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 200 grikan dori fillet
  2. 1 buahlabu siam
  3. 2 buahbawang merah (iris)
  4. 2 buahbawang putih (iris)
  5. 2 cmjahe (geprek)
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh (geprek)
  8. 200 mlair matang / Air kaldu home made (optional)
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 2 sdtsantan instan
  11. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan jahe, salam, sereh dan tumis kembali hingga agak layu

  2. 2

    Tambahkan air / kaldu home made, tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan dori fillet dan labu siam yang sudah dipotong-potong.

  4. 4

    Masukkan secukupnya garam, penyedap dan ½sdt kunyit bubuk. Tunggu hingga empuk.

  5. 5

    Masukkan santan, aduk merata. Tunggu hingga mendidih lalu tes rasa.

  6. 6

    Biarkan hingga ikan matang dan labu empuk. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah
Farah @farahff19
pada
Istri serta mamak yang harus terus belajar masak enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa