Ayam Goreng Ungkep

Nin1806
Nin1806 @cook_5871297
Bsd

Suka banged stok ayam goreng ungkep. Simpan di wadah, tutup rapat lalu masukkan ke dalam kulkas. Cara buatnya pun simple ga pake ribet.

Ayam Goreng Ungkep

Suka banged stok ayam goreng ungkep. Simpan di wadah, tutup rapat lalu masukkan ke dalam kulkas. Cara buatnya pun simple ga pake ribet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. bumbu halus:
  3. 3 ruaslengkuas
  4. 3 ruaskunyit
  5. 3 ruasjahe
  6. 2 batangserai
  7. 2 lembardaun salam
  8. 6 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2 sdtketumbar bubuk
  12. secukupnyaair
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, cuci bersih, beri rendaman jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci kembali (untuk menghilangkan bau amis)

  2. 2

    Haluskan bumbu (kecuali daun salam, daun jeruk dan serai)

  3. 3

    Rebus ayam dan masukkan bumbu, masak dengan api kecil sampai daging ayam empuk dan air surut.

  4. 4

    Goreng ayam menggunakan minyak panas.

  5. 5

    Ayam ungkep bisa di simpan juga di kulkas. Ambil dan goreng secukupnya. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nin1806
Nin1806 @cook_5871297
pada
Bsd
makanan terbaik adalah makanan yg dimasak sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa