Ceker mercon tanpa tulang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 porsi
  1. 600 grceker tanpa tulang
  2. 1 ruasjahe (2cm)
  3. Lengkuas (4cm)
  4. 1 batangserai
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 200 grcabe merah
  7. 4 bhcabe burung
  8. 6 siungbamer
  9. 4 siungbaput
  10. Minyak untuk menumis
  11. Secukupny kaldu bubuk/penyedap
  12. secukupnyaGula
  13. 500 mlair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci ceker sampai bersih, rebus ceker terlebih dahulu

  2. 2

    Choper bahan (jahe,bamer,baput,cabe) kemudian tumis bumbu dan masukan bumtik (lengkuas, serai, daun salam), tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan air kemudian masukan ceker, masukan penyedap dan gula secukupnya, koreksi rasa sampai rasa yg diinginkan. Tunggu hingga air menyusut, ceker siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pranita Apriana Sari
pada
Sumatera Selatan
love cooking love eatingspecially indonesian food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa