Budín Integral de Banana
Ana Mónica Lima @cook_family98
Ideal para aprovechar esas bananitas que ya están maduras antes de que ya no puedan consumirse y disfrutarlo con unos ricos mates, un cafecito o una fresca limonada de veranito. #DelantalGlobal2024 #Recetascon Banana
Budín Integral de Banana
Ideal para aprovechar esas bananitas que ya están maduras antes de que ya no puedan consumirse y disfrutarlo con unos ricos mates, un cafecito o una fresca limonada de veranito. #DelantalGlobal2024 #Recetascon Banana
Paso a paso
- 1
Cremar la margarina con el azúcar integral.
- 2
Incorporar los huevos, de a uno, la esencia y las bananas pisadas; integrar.
- 3
Aparte mezclar los secos e ir incorporando de a poco a la mezcla anterior, aligerando con algo de leche si la pasta resulta muy densa; eso dependerá del tamaño de los huevos.
- 4
Por último, incorporar el saborizante elegido: nueces o almendras picadas o chips de chocolate, siempre algo enharinados para evitar que decanten al fondo del budín.
- 5
Cocinar en olla del tipo Essen durante 50 minutos aprox., o en horno a temperatura moderada hasta comprobar cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Mónica Lima le encantará ver cómo quedó.
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Soy Profe de Inglés, amo la Música y la Cocina, pero tomando a la Cocina no como una tarea más, sino como generadora de vínculos, compartiendo elaboración y platos terminados con Familia, de sangre y de la Vida.
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