Tumis Oncom leuncak

MasyitaBas
MasyitaBas @misyaculinary
Madiun, Jawa Timur, Indonesia

Ketika saya yg tinggal di Jawa Timur dan ada yang jual oncom auto beli. Karena sudah rindu sekali masakan ini, menu favorit yg menggugah selera.

Tumis Oncom leuncak

7 orang berencana membuat resep ini

Ketika saya yg tinggal di Jawa Timur dan ada yang jual oncom auto beli. Karena sudah rindu sekali masakan ini, menu favorit yg menggugah selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 org
  1. 4 papanoncom
  2. 300 grleuncak
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 5 bijicabe merah
  6. 3 buahkencur
  7. 2 ikatdaun kemangi
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 sdtgula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panggang oncom diatas teflon, lalu hancurkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, cabe

  3. 3

    Panaskan wajan beri minyak kelapa sedikit lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis hingga bumbu matang. Beri air sedikit

  4. 4

    Masukan leuncak aduk rata kemudian masukkan oncom yg sudah dihaluskan tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan daun kemangi. Aduk rata jadi satu hingga leuncak dan daun kemangi matang.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan pindahkan ke piring saji..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MasyitaBas
MasyitaBas @misyaculinary
pada
Madiun, Jawa Timur, Indonesia
Ini sarana untuk menyimpan resep2 yg berhasil saya masak untuk anak2 dan suami tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa