Tumis Oncom leuncak

Ketika saya yg tinggal di Jawa Timur dan ada yang jual oncom auto beli. Karena sudah rindu sekali masakan ini, menu favorit yg menggugah selera.
Tumis Oncom leuncak
Ketika saya yg tinggal di Jawa Timur dan ada yang jual oncom auto beli. Karena sudah rindu sekali masakan ini, menu favorit yg menggugah selera.
Cara Membuat
- 1
Panggang oncom diatas teflon, lalu hancurkan
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, cabe
- 3
Panaskan wajan beri minyak kelapa sedikit lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis hingga bumbu matang. Beri air sedikit
- 4
Masukan leuncak aduk rata kemudian masukkan oncom yg sudah dihaluskan tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata
- 5
Tambahkan daun kemangi. Aduk rata jadi satu hingga leuncak dan daun kemangi matang.
- 6
Setelah matang, angkat dan pindahkan ke piring saji..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Oncom leunca kemangi Tumis Oncom leunca kemangi
Makannya pake nasi anget auto nambah berkali-kali 😄 Dewina Pratiwi -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Dulu waktu saya masih kerja, teman kantor ada yg membawa bekal tumis oncom leunca, kala itu saya blm mengenal masakan khas Sunda ini. Saya mengira waktu itu adalah daging giling dgn campuran kacang polong (high expectation) 😅. Akhirnya hari berikutnya teman saya membawa lg tumis oncom ini utk saya mencobanya. Oh oh, ternyata saya menyukai apalagi ditambah petai dan leunca (rasanya khas) plus wangi daun kemangi, jadilah ini menu favorit saya sekarang 😊.#pekan_sunda #cookpadcommunity_jakarta Maria Nukita -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Masakan sunda paling favorit adalah oncom. Membuatnya cukup mudah, harganya murah, bumbunya sederhana, tapi rasanya enak. Beli oncom Rp. 3.000 dapat 3 papan, leunca Rp. 2000. Hanya dengan Rp. 5.000 bisa dapet tumis oncom hampir 1 tupperware penuh! Namun sayangnya kemarin lupa beli daun kemanginya. #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Nyonya Ardhi -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Ini salah satu menu favorit aku dari remaja, dari menu ini juga aku tau yang namannya oncom enak hehehe. Aku mau share cara membuatnya yang mungkin agak sedikit berbeda. Ginta Naomicha -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Di tempatku Pekanbaru Riau, ngga ada yang jual oncom. So, begitu dapet oleh2 dari Jakarta langsung deh beraksi di dapur mengolah si oncom ini. And this is it..! Tumis Oncom Leunca yang endeus gulindeus pedeus.. :) Ina Harahap -
Tumis Oncom leunca kemangi Tumis Oncom leunca kemangi
Gak usah cerita panjang lebar lah yah kalau untuk yang satu ini.. intinya kalau makan tumis oncom gak cukup 1 piring pasti nambah.. 😂😂😁😄😄oia oncom Saya ini warnanya coklat gelap bukan gosong ya Dan gak basah.. Saya lebih suka seperti ini karena bumbunya lebih berasa..langsung aj ya.. biasakan baca resepnya sampai habis guys karena biasanya suka Ada info2 tambahan.. yuks dicoba resepnya para pecinta oncom.. untuk yg lagi belajarpun pasti bisa.. hehe.. 😉 Dapoer Teh Siti -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Pertama kali masak oncom, dulu tiap liat udah geli aja bayangin jamur warna orennya. Ehh karena kemarin kebetulan di tukang sayur ada oncom + leunca dan ditambah kata orang2 yg belanja enak, akhirnya kepincut dan masak juga. Ternyata enak pake bangeeeeettt, masak murah meriah dan sedaaaappp Farah Ayu -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Saya tau masakan ini setelah tinggal di Jakarta soalnya di kisaran (Sumut) gak ada oncom dan leunca dipasar... 😄 Yanti Siy -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Udah lama bgt ga makan oncom. Kemarin akhirnya dicariin oncom sama mama di tukang sayur plus leunca jg. Cuzzz kita masak dantimei -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
#PejuangGoldenApron3#Minggu5Sudah lama gak masak oncom,kemarin pas ke pasar beli oncom harga 2rb dapet sepotong lumayan gede potongannya,saya masak di campur leunca,ini enak banget (bagi yg doyan ya😊) di makan sama nasi anget2 ama tempe goreng eemmm endulita 😄👌 Tri Haryani -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Request paksu karena katanya doyan yang namanya oncom, aku pribadi kurang suka, jadi ya cuma sekedar buatin aja 😁Karena demen pedes, agak dibanyakin rawitnya biar mantapp. Ini recook resepnya mbak Danes Wisesa, silakan ya yang mau coba buat juga 😊#PejuangGoldenApron3 Widya Ari Santi -
Tumis Oncom Leunca Tumis Oncom Leunca
Wajah boleh Jawa, logat boleh medok, tapi lidah saya sukanya makanan Sunda😅. Salah satu yg jadi favorit saya adalah tumis oncom leunca. Pak misua yg lahir & besar di tanah Sunda malah ngga suka leunca, katanya pahit😄. Dulu pertama kali waktu saya nyobain tumis oncom buatan Papa mertua, agak-agak aneh gitu di lidah, maklum seumur-umur belum pernah ngrasain yg namanya oncom. Eh lama2 kok malah jadi suka oncom trus sering bikin sendiri deh😉 fransiska arie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar