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Chocolate Dubai

Bianca
Bianca @biannnn4

El chocolate Dubai, a diferencia de los otros chocolates, es un chocolate bastante grueso con relleno de pistacho, sin embargo, podés ser creativo y ponerle el relleno de tu preferencia, es muy rico y recomendable. 😋

Chocolate Dubai

El chocolate Dubai, a diferencia de los otros chocolates, es un chocolate bastante grueso con relleno de pistacho, sin embargo, podés ser creativo y ponerle el relleno de tu preferencia, es muy rico y recomendable. 😋

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Ingredientes

1 chocolate grande
  1. 200 gramostu chocolate favorito (blanco o negro)
  2. 100 gramosFideos de semolina (tipo cabello de ángel)
  3. 2 cucharadasAceite de oliva
  4. 150 gramoscrema de pistacho, o puedas elaborar tu mismo una crema de lo que quieras

Paso a paso

  1. 1

    Tiene que derretir el chocolate, puedes usar baño María o en un microondas, hasta que quede suave y sin grumos.

  2. 2

    Vierte el chocolate en un molde: Elige un molde de barra de chocolate para obtener una forma más uniforme. Cubre el fondo del molde con una capa de chocolate derretido y guardalo en el freezer hasta que esté endurecido.

  3. 3

    Preparar los Fideos de Semolina Crujientes
    Tostar los fideos de semolina: Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade los fideos de semolina y tuéstalos hasta que estén dorados y crujientes. Este es el ingrediente secreto que le da a este chocolate su textura única.

  4. 4

    Una vez los fideos estén tostados, mezcla los fideos crujientes con la crema de pistacho.

  5. 5

    Colocar la mezcla en el molde: Añade la mezcla de fideos y crema sobre la capa de chocolate en el molde. Distribúyela uniformemente para asegurar que cada bocado tenga la misma cantidad de relleno.

  6. 6

    Vierte otra capa de chocolate derretido sobre la mezcla de fideos y crema para sellar el relleno. Asegúrate de que el chocolate cubra bien todos los bordes.

  7. 7

    Lleva el molde al refrigerador durante al menos 2 horas, o hasta que el chocolate esté completamente firme.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Bianca
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