Sambal terong balado

Atika
Atika @cook_9052425
Jakarta

hi, aku sudah lama tidak buka cookdpad heheh kebetulan di kulkas ada terong belum di masak dan jadilah aku masak sambal terong balado yang super pedas untuk bekal suami ke kantor.

Sambal terong balado

36 orang berencana membuat resep ini

hi, aku sudah lama tidak buka cookdpad heheh kebetulan di kulkas ada terong belum di masak dan jadilah aku masak sambal terong balado yang super pedas untuk bekal suami ke kantor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 Menit
2 Orang
  1. 1 BuahTerong
  2. 7Bawang merah
  3. 3Bawang putih
  4. 10Cabe rawit (tingkat kepedasan disesuaikan selera)
  5. 6Cabe merah keriting
  6. 1/2 sdtpenyedap kaldu ayam
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtsaos tiram
  9. 1 sdtkecap manis secukupnya

Cara Membuat

25 Menit
  1. 1

    Potong dadu terong

  2. 2

    Lalu panaskan sedikit minyak untuk menggoreng terong cukup sebentar saja jangan terlalu lama

  3. 3

    Masukan bumbu halus yang sudah di ulek (bamer, baput, cabe rawit, cabe keriting) tumis hingga harum tambahkan sedikit air hingga menyusut dan masukan terong yang sudah di goreng lalu beri penyedap, garam, kecap secukupnya, saos tiram. koreksi rasa

  4. 4

    Tabutkan bawang goreng di atasnya sambal terong balado siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika
Atika @cook_9052425
pada
Jakarta
Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa