Sambal terong balado

kurnia rahayu
kurnia rahayu @kalifa3001
Kab. Jombang Prov. Jawa Timur

D kulkas ada terong, jadi hari ini dimasak sambalado terong. Kesukaan adik aku.

Sambal terong balado

1 orang berencana membuat resep ini

D kulkas ada terong, jadi hari ini dimasak sambalado terong. Kesukaan adik aku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyagula
  4. Bumbu balado
  5. 8 btrbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6cabe merah besar / keriting
  8. 2 buahtomat merah
  9. Terasi matang,(dibakar boleh)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu sampai harum. Beri garam+gula. Tes rasa.

  2. 2

    Masukan terong, beri sedikit air. aduk sampai tercampur. Ungkep sebentar sampai terongnya layu dan air meresap. (Terong boleh dikupas atau tidak juga gak papa)

  3. 3

    Sambal terong siap di sajikan dengan nasi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kurnia rahayu
kurnia rahayu @kalifa3001
pada
Kab. Jombang Prov. Jawa Timur
aq ibu rumah tangga yang masih banyak belajar memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa