Bismillahsetor resep ke 1.511Yang favorite untuk stok lauk di toples#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#SeafoodLezat

10 Maret 2024BismillahirrahmanirrahimLauk yang sat set untuk makan sahur. Abon ikan yang tinggal ditaburkan saja untuk teman makan nasi di setiap saat apalagi untuk persediaan lauk yang awet di bulan ramadhan.Selamat menjalankan ibadah puasa ramadhan 1445 H untuk semua sobat yang menjalankannya. Mohon maaf lahir dan batin, semoga selalu sehat, ibadah lancar, rezeki lancar, puasa ramadhannya juga tuntas dan mendapatkan pahala. Aamiin.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#GenerasiAprontis#Week.49#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Maret#Kopijos_SiapSiapRamadhan2024#SelaluIstimewaþ

Cukup dengan nasi hangat saja sudah enak sekali...

Semalam bikin gulai ikan nila, tapi ikannya ada seekor yang gak kemakan. Daripada mubazir @ basi, mending dibuat abon saja. Anak2 suka banget, karena gak pedas. Ini abonnya bikinnya g lama yaa moms, bumbunya pun simpel.Oya, Kalau suka pedas tinggal tambahin rawit aja di bumbunya.#abonikan#masakannusantara#cookpadkalimantan#cookpadsamarinda

Ini ceritanya ada ikan salem yang udah dikeranjang, bingung mau bikin apa, buka cookpad nemu resep mba Hani, langsung cuss enyakk,, makasih yaa mbaa,, 😘

Salah satu alternatif untuk buka puasa dan bersahur dan berbuka lagi masak ini aja Bunda........Abon Pindang Tongkol, ........... selain agak awet bisa tahan 3 harian tanpa dipanaskan hehe tapi baru satu hari ini menu udah ba'is alias habis.Rasanya enak, gurih, agak pedes dan wangi banget, pokoknya recommended banget deh terutama bagi yang sibuk menjelang lebaran#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Sarapan#MenuBukaPuasa#MenuSahur

Ternyata tidak sesulit yang dibayangkan saat membuatnya. Ketika sudah jadi dan anak-anak makan dengan lahap, bikinnya yang nggak seberapa capeknya tergantikan dengan rasa bahagia. Sempet deg-degan karena hasil masaknya tidak buru-buru difoto sementara anak-anak bolak balik makanin abonnya 😅Alhasil pas mau foto, sudah tinggal sedikit saja. Resep a lternatif ini buat mengolah protein jadi makanan yang lebih awet selain dijadikan Frozen food. Tidak lupa juga pada prosesnya saya pakai gula pasir dari Rose Brand yang manisnya pas dan produknya mudah dicari di pasaran.Kelas komunitas dari cookpad memang selalu bermanfaat banget ilmu yang dibagikannya. Nyesel deh kalo sampai kelewatan tidak ikutan cooksnap resep-resepnya. Ini cooksnap resepnya Mba Octaviani ( @inakpunyoraso ) yang sudah berbagi ilmu membuat aneka abon. Terimakasih ya Mba🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Minggu depan, teman-teman beragama muslim akan menunaikan ibadah puasa.Saya tidak ikut puasa tapi tetangga saya menunaikan ibadah puasa.Salah satu menu andalan untuk buka puasa dan sahur yaitu abon ikan cakalang.Karena ikan cakalang lumayan mahal, maka saya ganti dengan ikan salem.Saya membuat versi gurih tidak pedas.Kalau teman-teman suka pedas, tinggal menambahkan cabe giling pada bumbunya.Abon ikan salem buatan saya bisa tahan sampai satu bulan pada suhu ruang, asalkan abon benar benar kering.Simpan di dalam toples yang bersih dan kering.#SiapSiapRamadan#RamadanPilihMasak#CookingCommunityClass_PersiapanRamadhan#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_(kotamu)

Iseng bikinin anak lauk Abon Ikan Salem. Sebelumnya bingung mau dimasak apa, secara serat ikannya bikin seret jadi anak kurang suka kalau cuma digoreng atau steam atau dibikin sop. Dibikin abon ternyata doyan. Sebetulnya kurang tau sih nama ikannya, kata ibu penjual ikan langganan di pasar katanya ikan salem. Dagingnya banyak, durinya dikit. Beli setengah kilo udah dipotong kotak-kotak. Bisa diganti dg ikan yg dagingnya berserat juga kayak tuna, tongkol dll.

*Abon*(Abon Ikan)Source : @inakpunyoraso#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KelasAbon#KelasAbon#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#Kopijos_April2025

Saat diumumkan bahwa posting #GAS2025 adalah #KelasAbon di event #BelajarMasakBarengKomunitas , semangat sekali saya mau ikutan. Karena saya sudah sering membuat abon ikan , bahkan sudah dijual. Penasaran sekali saya mencoba teknik membuat abon dengan cara yang lain.Biasanya saya membuat abon ikan haruan. Di Banjarmasin memang abon haruan menjadi abon terfavorit yang dikonsumsi masyarakat di sini. Tetapi harga bahan bakunya sangat mahal. Apalagi saat musim hujan, 1 kilo ikan mentahnya bisa menembus harga 90 ribu. Jadi saya inisiatif mau membuat abon ikan otek. Ikan otek bukan ikan favorit di Banjarmasin. Harganya murah, 20 ribu satu kilo. Penasaran kalau dibikin abon bakalan seenak apa. Hehehe.Terimakasih resepnya bunda Oktaviani @inakpunyoraso . Izin cooksnap dengan modifikasi yaa. Biasanya saya membuat abon memakai santan kental asli, dari perasan pertama. Dipanaskan, kemudian diambil bagian kentalnya saja. Ternyata, dengan kita memakai *Santan Instant Rose Brand* , pembuatan abonnya jadi lebih cepat, karena kandungan airnya sedikit. Jadi lebih cepat kering. Gurihnya tidak kalah dengan memakai santan asli. Ditambah penggunaan *Gula Pasir Rose Brand* membuat rasanya semakin medok.

Assalamu'alaikum.. Di hari pertama 2021 pagi tadi, hujan masih hadir.. Malas ke pasar.. Memanfaatkan bahan yang ada saja.. 010121#cookpadcommunity_malang#newyear2021