Ayam Bakar Pedas

Putia Chairunnisa @putiach
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu marinasi dengan jeruk nipis, garam, dan lada
- 2
Haluskan bamer, baput, cabai merah, kemiri sangrai, cengek, merica bubuk, dan ketumbar bubuk menggunakan sedikit minyak
- 3
Panaskan mentega di pan lalu tumis bumbu hingga harum dan tambahkan kecap manis
- 4
Tambahkan gula, garam, dan penyedap lalu koreksi rasa
- 5
Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi, aduk-aduk dalam bumbu, dan tambahkan air 150 ml atau sesuaikan sampai sedikit terendam. Tutup pan dan ungkep kurleb 15-20 menit sampai air menyusut
- 6
Angkat ayam lalu panggang di pan untuk membakar, sambil oleskan bumbu dari ungkepan tadi
- 7
Ayam siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Kebatulan Ketempatan arisan diRumah... Makanya Porsinya lumayan banyak,, kalau untuk Dikonsumsi satu keluarga, tinggal Dibagi 3 saja jumlah bumbu juga Ayamnya. Saya tidak menggunakan santan sewaktu mengungkep Ayam.. Mengurangi Kolesterol :-) ,, Lebih enak disajikan bersama Lalapan juga sambal beserta nasi timbel atau nasi yang dibungkus Daun... Selamat Mencoba resepnya,, semoga Bermanfaat. Julie Kustianingsih -
-
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Alhamdulillah ayam bakar pedas manis. Bersyukur sekali walau masaknya dadakan, udah sorean.. matahari masih bersinar cerah. Jadi bisa foto diluar, dapet lumayan bagus 😍 biasanya kalo udh gelap suka bingung mau foto dimana. Ayam bakar ini enak bgt bumbu nya pedas manis dimakan sama lalapan dan sambal terasi jeruk limau. Dijamin bikin timbangan geser ke kanan 😂 Nisa Ulfa -
-
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Jujur yuk, makanan yg paling enak yg pernah kita makan pasti jwbnya masakan ibu kita, hehe.... Pawone_mbayul -
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Lihat postingan Ayam Bakar Taliwang di IG. Beuuh kelihatnya mantap bener 😱, langsung cus lah melihat-lihat resepnya di FB dan IG, tapi jadinyaa versi saya sajalah hahaha 😂 seperti biasah kita sesuaikan dengan bahan dan bumbu-bumbu yang ada. Langsung cekidooot 🔪 Pawon Bugge -
-
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Siapa yang tidak suka ayam. Mau di goreng, di sayur, di bakar enak-enak aja. Kali ini bikin yang versi pedas..#PejuangGoldenApron2 Tyas Widiastuti -
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
#pekaninspirasi#onerecioeonetree #cookpadcommunityIseng2 coba buat ayam bakar,tapi di kasi cabai,karna suami sy suka pedas & Alhamdulillah berhasil 🤩🤩Suami sy suka & lahap makan nya🥰😍 bahagia itu sederhana 😇 Shakira_Kitchen -
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Karena nggak ada pembakaran, ya sudah pake teflon aja hehehe... Selamat mencoba !! Latifah Nurul Fauziah -
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
(831) Source: mom @iwakartika (suwun resepnya 💜)Minggu lalu sungguh suatu peristiwa yg akan kukenang2 seumur hidup.. yaaay aku dan beberapa teman Cocomtang yg memenuhi qualified, bisa masuk dapur idaman semua ibu2, yaitu dapurnya Cookpad 😍.Di sana kami belajar menghias tumpeng dg mentor mom multi talented dan humoris mb @iwakartika .Sesi menghias dan tips2 yg beliau sampaikan selalu disertai humor jadi happy banget selama acara berlangsung, dan kami diajak ikutan praktek, bagaimana membuat hiasan/ garnish tumpeng dari aneka sayuran yg ciamik, cara meletakkan aneka lauk di atas tumpeng, cara membuat alas tumpeng dari daun pisang, duuh banyak deh tipsnya.💜💜Nah ini salah satu aneka masakan yg bisa dimasukkan dalam sajian tumpeng. Aku pilih resep ayam ini (bukan ayam bacem seperti di acara tsb, krn anak2 gasuka masakan dibacem😮💨padahal ya orang Jawa ya.. duuh anak2 jaman now😅)Resep asli digoreng, tapi kali ini aku bakar ya moms karena dua lauk yg lain sudah digoreng semua, jadi biar bervariasi🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#ceritadapurhariini#TumpengkuCantik#Tumini Pratiwi Pramuharsih -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24294210
Komentar