Ayam bakar memang selalu jadi menu andalan orang Indonesia, dimana saja dan kapan saja. Apalagi jika disantap dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan. Kali ini aku mau berbagai Resep Ayam Bakar Pedas. Ya karena buat aku seperti ada yang kurang kalo makanan gak pedas :D Kalo gak suka pedas bisa gak pakai cabai rawit dalam resep ini ya. Resep ini Indonesia banget lho, karena pakai rempah-rempah harum asli Indonesia. Ayo langsung intip resepnya dan coba! :)

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat malam Cookpader's selamat menikmati makan malam bersama keluarga tercinta. Malam ini saya membuat "Ayam Bakar Pedas", untuk meramaikan Posbar #HariAnakSedunia. Ayam Bakar Pedas adalah masakan kesukaan anak-anak diwaktu kecil sampai saat ini. Apalagi anak bujang, sejak kecil sampai detik ini lauknya harus ada ayam. Kesukaan mereka adalah ayam Bakar Pedas dengan potongan besar yaitu 1 ekor karkas ayam 🐔 dibelah menjadi 4 bagian. Ayam merupakan sumber Protein hewani untuk tubuh kita yg sangat dibutuhkan dimasa pertumbuhan, jadi sangat tepat untuk anak-anak. Selain mudah di dapat harganya jg terjangkau. Malam ini mereka mengenang masa-masa kecilnya, karena ayam bakarnya saya hias dg irisan cabe tanpa biji, hal ini saya lakukan saat si kecil dulu susah makan, melihat ayam yg saya buat langsung lahap makannya. Malam ini pun sehabisagrib langsung buru-buru makan malam melihat ayam bakar kesukaannya. Mari kita memasak kesukaan putra putri kita agar mereka tumbuh dg baik dan menjadi anak yg pintar, cerdas dan berguna bagi Nusa,Bangsa dan Agama.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#MamaCookpad#AnekaMasakanAyamBakar#MamaFifian

Jujur yuk, makanan yg paling enak yg pernah kita makan pasti jwbnya masakan ibu kita, hehe....

Mamak ini ibu rumah tangga sejati..saking sejati nya mamak hobby kali masak.😋 Yang namanya ngubrek dapur mamak tahan berjam2..Ditambah pulak punya suami memang gak doyan makan diluaran.😅Maafin mamak ya...🙏🙏kalau masakan mamak masih banyak kekurangan nya.Buat mamak2 semua selamat mencoba ya🤗😍😍😍

Alhamdulillah ayam bakar pedas manis. Bersyukur sekali walau masaknya dadakan, udah sorean.. matahari masih bersinar cerah. Jadi bisa foto diluar, dapet lumayan bagus 😍 biasanya kalo udh gelap suka bingung mau foto dimana. Ayam bakar ini enak bgt bumbu nya pedas manis dimakan sama lalapan dan sambal terasi jeruk limau. Dijamin bikin timbangan geser ke kanan 😂

Menu ayam bakar favorit keluarga, anak2 lebih suka makan ayam bagian paha karena menurut mereka bagian paha ayam adalah bagian paling enak bisa nambah beberapa kali klo makannya pake resep andalan ini.#UngkepanRasaHati#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Bogor

Sedikit cerita tentang ayam bakar pedas ini, pertama kali makan di kantin kampus beberapa tahun lalu, kesan pertama langsung suka sama rasa ny, pedas dan wangi daun jeruk gtu. Dari rasa bumbu ny itu light banget, gk ada rasa santan atau kemiri, lebih dominan rasa pedas dan gurih dari ayam ny, pokoknya maknyus lah 😂Untuk ikutan #weekendchallenge , saya coba bikin ayam bakar dan skalian nostalgia sama ayam bakar yang slalu bikin kangen ini 😄

Niatnya bikin ayam bumbu pedas aja, tapi lihat ada bakaran cus langsung dibakar 😀💕

Lihat postingan Ayam Bakar Taliwang di IG. Beuuh kelihatnya mantap bener 😱, langsung cus lah melihat-lihat resepnya di FB dan IG, tapi jadinyaa versi saya sajalah hahaha 😂 seperti biasah kita sesuaikan dengan bahan dan bumbu-bumbu yang ada. Langsung cekidooot 🔪

Kebatulan Ketempatan arisan diRumah... Makanya Porsinya lumayan banyak,, kalau untuk Dikonsumsi satu keluarga, tinggal Dibagi 3 saja jumlah bumbu juga Ayamnya. Saya tidak menggunakan santan sewaktu mengungkep Ayam.. Mengurangi Kolesterol :-) ,, Lebih enak disajikan bersama Lalapan juga sambal beserta nasi timbel atau nasi yang dibungkus Daun... Selamat Mencoba resepnya,, semoga Bermanfaat.

Selama Covid 19 ini jadi sering stock makanan dikulkas biar ga keseringan ke pasar. Kali ini stock ayam bakar pedas. Ini enak banget. Bumbunya endes banget lah

Siapa yang tidak suka ayam. Mau di goreng, di sayur, di bakar enak-enak aja. Kali ini bikin yang versi pedas..#PejuangGoldenApron2