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Ingredientes

20 raciones
  1. 500 Grharina 0000
  2. 25 Grlevadura
  3. C/Nagua tibia
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 50 Grmanteca pomada

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos el fermento con la levadura, azúcar y un poco de agua

  2. 2

    Cuando esté listo en un bowl ponemos la harina, hacemos un hueco en el medio y agregamos el fermento y la manteca.

  3. 3

    Comenzamos a amasar y vamos agregando agua tibia a media que necesite la masa! Cuando ya tengamos un bollo liso dejamos descansar hasta que duplique su tamaño y luego estiramos con palote y cortamos con cortante, un vaso lo que tengan! Ponemos en placa, dejamos leudar unos 30 min aproximadamente

  4. 4

    Las pincelamos con manteca derretida. Llevamos a horno precalentado a 180 grados
    Se cocinan enseguida! Hay que estar atentas !! Y listo a disfrutar estas ricas figazas !!!!

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Cocinar hoy
Cami
Cami @Camicocinaaaa
San A de Areco, Bs As.
Soy mamá de 3 niños y un/a en camino!! Amo cocinar y demostrarle mi amor a quienes me rodean a través de la comida! ♥️ No existe nada más hermoso que la familia♥️🙌🏼
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Comentarios

Diego Daniel Ruiz Castro
Diego Daniel Ruiz Castro @DiegoBelenvm
cuánto hay que estirar?? osea, que grosor tiene que quedar para cortar??

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