Urap (#pr_olahankelapa)

Sinta Purnamasari
Sinta Purnamasari @oemah_purnama
lampung

masak urap kalo di rencanain pasti gagal2 terus. ini dadakan akhrnya jd juga buat urap.

Urap (#pr_olahankelapa)

5 orang berencana membuat resep ini

masak urap kalo di rencanain pasti gagal2 terus. ini dadakan akhrnya jd juga buat urap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 siungbawang putih
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 bksterasi
  4. secukupnyaasam jawa
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. secukupnyagula merah (menurut selera)
  7. secukupnyagaram
  8. 5 bijicabai merah
  9. 10 bijicabai rawit (suka pedas bisa lebih)
  10. 5 bijikencur (aku uk sedang)
  11. 1 bijikelapa muda parut
  12. bahan sayuran
  13. 1 ikatbayam
  14. 1 ikatkacang panjang (yang muda kalo ada)
  15. 1 bgkstauge
  16. 1 bgkskecipir
  17. 1 buahtimun
  18. 1 ikatkemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua sayuran, jgn terlalu lama merebusnya yaa biar masih hijau jgn lupa air rebusannya beri garam sedikit yaa. angkat dan sisihkan. kecuali kemangi ya

  2. 2

    Haluskan cabai merah, cabai rawiy, bawang putih, bawang merah, kencur, daun jeruk, garam samapai halus beri irisan gula merah icip asin, pedes and manisnya yaa...

  3. 3

    Di wadah lain parutan kelapa beri asam jawa secukupnya balurkan sampai rata. beri bumbu halus tadi aduk2 sampai benar2 rata.

  4. 4

    Siapkan wajan panaskan sebentar, stlh itu masukan kelapa parut yang sdh di beri bumbu, sangrai sampai setengah kering saja (sesuai selera)

  5. 5

    Alternatif lain bisa di kukus yaa kelapa parut td

  6. 6

    Siapkan sayuran nya beri kelapa parut td aduk2 rata bersama sayurannya beri kemangi. dan siap di sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Purnamasari
Sinta Purnamasari @oemah_purnama
pada
lampung
Ibu dr 3 orng ank yang semuanya suka mkn and ngemil, begitu juga dgn suami. olh krn itu sang ibu hrs kreatif cr2 resep buat mrk.. i love cooking..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa