Cireng isi bakso

TyaPertiwi
TyaPertiwi @MmahCila
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusbakso (saya pake bakso yang 10ribu dapet 3bungkus)
  2. 2 butirkemiri
  3. 1 buahcabe merah ukuran sedang (sesuai selera)
  4. 8 siungbawang merah
  5. secukupnyaKecap
  6. Secukupnyakunyit bubuk
  7. Secukupnyaladaku bubuk
  8. 2 batangdaun bawang
  9. Bahan adonan cireng:
  10. 1/4 kgtepung terigu
  11. 1/4 kgtepung tapioka
  12. 2 bungkusmasako
  13. Secukupnyaminyak (untuk bahan olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan, terkecuali minyak,adoni sampai kali ya bund

  2. 2

    Masukan kemiri, bawang merah,cabe merah,dan tambahkan sedikit air kedalam foodprocessor

  3. 3

    Potong bakso dengan ukuran kecil dan juga bawang daun ya bund

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan bawang daun dan bakso,tambahkan sedikit air

  5. 5

    Masukan kecap,kunyit bubuk,ladaku bubuk,aduk² hingga tercampur rata dan tunggu sampai air nya surut,lalu angkat

  6. 6

    Siapkan adonan,lalu pipihkan bisa menggunakan gelas atau alat mesin penggiling ya bund

  7. 7

    Cetak menggunakan cetakan cireng/pastel lalu masukan bahan isian,dan lakukan terus sampai bahan isian dan adonan habis ya bund

  8. 8

    Lalu goreng dengan api kecil,hingga warna kecoklatan,bila sudah matang angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TyaPertiwi
TyaPertiwi @MmahCila
pada

Komentar

meremanzil
meremanzil @cook_23672413
Untuk takaran air pada adonan cirengnya brp ya kak

Resep Serupa