Papas salteadas al ciboulette

Siempre que quedan papas hervidas, para acompañar un asado o lo que sea, es una bendición. Se laminan para dorar o cortan en cubos, para un salpicón, por ejemplo, o para saltearlas, como ahora.
Paso a paso
- 1
Estas estaban con exceso de agua; mientras mejor escurridas, más doraditas quedan! Poner los aceites en el bowl, calentar y poner las papas. Revolver bien y ya caliente agregar 2 chorros de vino.
- 2
Seguir moviendo unos 2 minutos. Agregar sal y las 2 pizcas de merkén.
- 3
2 o 3 minutos más agregamos el tercer chorro de vino y buena cantidad de ciboulette picado. (Cuando hay en abundancia conviene guardar congelado en cualquier envase plástico, para el invierno.) Completar la sal, dejar caer las pizcas de pimienta, primero una, después la otra y remover suave. Servir solo o con salsa o salchichas o lo que sea...
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Papas salteadas en ajo


Arroz Húngaro


Tacos chinos


Carne guisada


Papas rellenas al horno


Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas


Papas gratinadas


Pan de Pan


Arroz con habichuelas y mi sazón 😋


Roles de Canela esponjositos!


Pollo al curry con papas deluxe


Filete de pescado con coco


Chiles rellenos con carne de soya


Salpicón de Res


Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana


Camarones en salsa rosa


Pan de zanahoria


Sopa de jaiba hondureña


Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)


Alitas BBQ


Sopa de lasaña


Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana


Asar de lomo de res


Tapado Maya Katracho


Pizza Litza


Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca


Burritas!!


Tortilla de atún


Catrachas


Baleadas a mi manera

Comentarios