Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5-6 orang
  1. 1 potongtahu goreng
  2. 3kresek kecil nangka muda / tewel
  3. 1/2 butirkelapa tua (diparut)
  4. 1 literair
  5. bumbu halus
  6. 8bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. 4cabe merah besar
  9. 3kemiri
  10. 2 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. Bumbu cemplung
  15. 2 batangserai (digeprek)
  16. 1 ruaslengkuas (digeprek)
  17. 2daun salam
  18. 2daun jeruk
  19. seasoning
  20. secukupnyagula, garam, dan penyedap

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus tewel sampai empuk, tiriskan
    Lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai tanek, sisihkan

  2. 2

    Peras kelapa parut dengan air sampai menjadi santan.
    masukkan tewel, tahu, bumbu dan santan kedalam panci, aduk merata masak dengan api sedang sampai mendidih

  3. 3

    Tambahkan seasoning gula, garam dan penyedap, aduk merata jangan lupa tes rasa, dirasa sudah enak matikan kompor dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irma oktavia
irma oktavia @irma_o
pada
pasuruan
Remaja yang suka masak tapi gadoyan makan, makanya timbangan ganaik naik guysmulai aktif sejak 28 September 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa