Pastel renyah

Suka banget sama pastel yang teksturnya kokoh renyah dan ngeprul, mau itu isian bihun ataupun wortel kentang intinya suka bgt sm pastel 😁, dan ini tuh resepnya pas bgt sesuai yg ku mau.. referensi resep dari bunda @ira_kusumawardhani yg aku modif dikit 🙏🏻🙏🏻
Pastel renyah
Suka banget sama pastel yang teksturnya kokoh renyah dan ngeprul, mau itu isian bihun ataupun wortel kentang intinya suka bgt sm pastel 😁, dan ini tuh resepnya pas bgt sesuai yg ku mau.. referensi resep dari bunda @ira_kusumawardhani yg aku modif dikit 🙏🏻🙏🏻
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu dan margarin, aduk dengan tangan sampai tekstur berpasir
- 2
Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni dg tangan, lalu tambahkan minyak goreng sambil diuleni lg.
- 3
Diamkan adonan kurang lebih 15-20 menit biar rileks aja sih menurutku, lalu bagi-bagi adonan. 1 resep bisa jadi ± 17 pcs.
- 4
Giling adonan secara manual gunakan rolling pin, lalu beri isian bihun dan tutup dengan cara memilin pinggirannya.
- 5
Goreng pastel di api sedang cenderung kecil dg kondisi minyak panas. Selamat mencoba 😋
- 6
RESEP BIHUN:
- tumis duo bawang sampai harum
- masukkan bihun dan bumbu lainnya
- terakhir beri seledri, jangan lupa koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel renyah Pastel renyah
Hmmmm ini pastel recommend banget dech buat aku padahal pertama kalinya aku buat ini pastel dan kulit pastelnya setelah di goreng wow renyah banget mom's suka... Suka... Suka banget.. 🌸 Dapoer MaDiKa💞 -
Pastel renyah Pastel renyah
Aq mau sharing pastel renyah yang enak kebeyulan karna lagi ujan dan ga ada cemilan di rumah makanya aq bikin pastel anget anget gitu 😁😁😁 iin patonah -
Pastel renyah Pastel renyah
Baru pertama kali bikin pastel dan ga pake cetakan😍.. lumayan buat stok takjil bbrp hari kedepan 🤩.. resep kulit pastel adaptasi dari mba nikmatul rosidah triana dewi -
Pastel renyah Pastel renyah
Haloooo,,salam kriuk buat tmn² yg gemar sama gorengan... Kyanya ga afdol klo buka puasa ga makan gorengan,, maklum urang sunda 😂.. #pastel #edisiramadhan #depok Syarah Fernandha -
Pastel renyah Pastel renyah
Pastel adalah snack gurih terfavorit sepanjang masa. Karena kalau beli jarang ada yg sesuai selera. Mau tak mau harus bisa bikin. Walaupun ribet bin rempong semua terbayar setelah kita tinggal lap lep menikmati hasil hehe.Kulit pastelnya sy pake resep pastel renyah tanpa telur bunda diah didi yang menurut saya sgt endess. Untuk isiannya saya bikin pastel klasik jadul yg pake bihun. Yuuk kita kemon ke dapurr.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon Maulia Dwiyani -
Pastel renyah Pastel renyah
bikin pastel buat temen2 yg mau dtg berkunjung..requesnya pastel isi bihun aja katanya..untuk adonan kulitnya sy pakai resep dari fah umi yasmin,enak dan renyah..recomend deh pokoknya..untuk bahan isiannya sengaja sy buat banyak karna sy buat adonan kulitnya 3x resep..1 resepnya jadi 20 buah. pastel.#TantanganakhirTahun#MasakdiTahunbaru. Esih Kurniasih -
Pastel renyah Pastel renyah
edisi perdana bikin pastel, kulit nya renyah walaupun bentuknya masi kurang rapi hihihi Tata Kitchen -
Pastel renyah Pastel renyah
Dulu jaman nya tahun 2001-2002Ibu ku sering bkin pastel buat dijual titip di kantin sekolah...rasanya enak renyah dan gurih...skrg kpingin bkin tapi ga tau resep kulit yg enak kyk gmnAkhirnya ngubek² instagram nemu lah resep ekonomis nya mba vikanomias asli garing....renyah...mantul mba resepnyawaktu itu ibu saya bkin yg isi sayuran (kentang wortel)Berhubung skrg wortel lg mahal (karna buat dijual lagi kita cari yg murmer) so saya bkin isi bihun ga kalah enak....cekidot resepnya kepoin...Izin share mba resepnya#berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Atikah -
Pastel renyah Pastel renyah
Tetiba kangen pengen makan yg gurih renyah trus ditambah challenge #diWORTELan bikin ini sekaligus utk 2 resep biar sekalian banyak buat kasih tetangga ditambah sambel kacang aduh nikmatnya 😋*resep yg aku tulis untuk 1 resep menghasilkan 13 biji.*Jangan menguleni terlalu kuat seperti menguleni donat nanti hasil kurang renyah & tekstur yg didapat lembut.*Hasil pastel yg mulus tipsnya jangan menyiramkan minyak kepastel saat menggoreng namun jika ingin hasil pastel berbintik/berongga saat menggoreng pastel disiram2 dengan minyak#cookpadCommunity_Bekasi#pejuangGoldenApron3#CABEKU#diWORTELan Via Vie (Dapur Bunda) -
Pastel renyah Pastel renyah
Sore2 pengen ngeteh ditemeni pastel, iseng buat pastel sekalian bikin banyak utk dimakan dipagi harinya, ini resep pastel berbeda dr yg sdh sy share sebelumnya, tp dijamin renyah jg. dapur Airin -
Pastel renyah Pastel renyah
Ceritanya kemaren ada pesenan sodara yg mau pesen pastel 100 pcs karna saya takut nga bisa karna punya bocil yang berumur 4 bulan jadi lah orderan aku lempar ke temenEh tapi penasaran aku bikin sendiri buat cemilan di rumah dikit doank dan sercing di mbah google nemu resep *** eh tapi kok kurang srek ya rasa mah enak tapi tekstur nya kurang pas dan pas dingin mlempem mungkin aku ngoreng nya juga kurang lama kali ya ehh sesaat selesai bikin pastel tadi ada kabar lg sodara minta nambah 50 pcs lg ya jdnya 150 pcs mau nga mau tetep aku bikin yg 50 nya yg 100 pcs nya tetep teman ku yg bikinDan aku otak atik resep yg dari mbah google itu ehh ternyata enak loch renyak tp nga terlalu rapuh ini moms yukk kita coba yukk jgn lupa ya recook Najwa Hardiningtias -
Pastel renyah Pastel renyah
Kalo di rumah, pengennya bikin sesuatu terus. Hari ini lagi pengen pastel. Cari resep di Cookpad. Lagi pengen pastel yg kulitnya bisa berjerawat & renyah. Liat resep dari Vina Krisnadi. Kebetulan aku cek di rumah ada bahan2 nya. Cuss... jadi deh,,, Meylinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar