Bizcochuelo de queso crema y naranja

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Riquísimo bizcochuelo esponjoso, liviano y con sabor a naranja.

Esta torta estuvo muy de moda hace tiempo en mi país, es la famosa torta Mendicrin, Yo la hacía todo el tiempo pero saborizada únicamente con vainilla. Recuerdo que tuve que hacer un viaje a Paraguay , en micro así que eran muchas horas , hice la torta me la llevé para compartir con unos mates así nos resultó mas entretenido y la verdad que estábamos todos encantados, lógicamente que dupliqué la cantidad de los ingredientes.

Bizcochuelo de queso crema y naranja

Riquísimo bizcochuelo esponjoso, liviano y con sabor a naranja.

Esta torta estuvo muy de moda hace tiempo en mi país, es la famosa torta Mendicrin, Yo la hacía todo el tiempo pero saborizada únicamente con vainilla. Recuerdo que tuve que hacer un viaje a Paraguay , en micro así que eran muchas horas , hice la torta me la llevé para compartir con unos mates así nos resultó mas entretenido y la verdad que estábamos todos encantados, lógicamente que dupliqué la cantidad de los ingredientes.

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Ingredientes

70 minutos
8 raciones
  1. 1 potequeso crema chico (240 g)
  2. 1 poteazúcar
  3. 2 potesharina leudante
  4. 2huevos
  5. 1ralladura y jugo de naranja
  6. (se utiliza como medida de los ingredientes el pote del queso)

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Colocar en un bol el queso, los huevos, el azúcar, la ralladura de la naranja. Se va agregando la harina tamizada alternando con el jugo de la naranja colada, ir mezclando suavemente hasta que se forme una pasta homogénea.

  2. 2

    Volcar la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Colocar en horno muy suave hasta que al introducir un cuchillo o palillo salga seco (50/60 minutos). Dejar entibiar y desmoldar.

  3. 3

    Cortámos los trozos y a disfrutárla!!

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Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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Comentarios (2)

Dina
Dina @dina71
Me encantan tus recetas! Sobre todo por lo fácil y sencillo. Ya me agendé varias y voy a probar hoy mismo

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