Muffin de chocolate, relleno 🍓 🧁

Cande ☀️🌸
Cande ☀️🌸 @cook_110998733
La Plata, Buenos Aires, Argentina

Riquísimos muffin de chocolate.
Se los puede rellenar con mermelada de algún otro sabor y decorar como gusten.

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Ingredientes

1 hora
12 raciones
  1. 210 grharina 0000
  2. 10 grpolvo de hornear
  3. 40 grcacao en polvo
  4. 1 pizcasal
  5. 2huevos
  6. 165 mlaceite de girasol neutro
  7. 175 grazúcar blanca común
  8. 70 mlleche
  9. c/nmermelada

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Organizar los ingredientes

  2. 2

    Batir el azúcar con los huevos hasta que duplique volumen.
    Agregar el aceite en forma de hilo sin dejar de batir.
    Por último agregar la leche y batir todo

  3. 3

    En un bowl mezclar los ingredientes secos, y agregarlos al batido en dos partes (tamizados).
    Integrar bien todo con espátula

  4. 4

    Dejar reposar la mezcla en la heladera una hora.
    Llenar los pirotines y llevar a horno precalentado a 180° por 20 minutos, introducir un palillo para corroborar que este cocido

  5. 5

    Hacer un hueco con cuchillo, rellenar con la mermelada y volver a taparlos.
    Se los puede decorar con hilos de chocolate

  6. 6

    A disfrutar 😍

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Cande ☀️🌸
Cande ☀️🌸 @cook_110998733
La Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola! soy Cande. La cocina es mi hobby 💜 me encanta preparar cosas dulces y saladas. Voy a estar compartiendo recetas con ustedes 🏡 🍽
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