Muffins de zapallo
Hola gente linda! Comparto esta receta que está muy rica! Se las recomiendo 100%!
Muffins de zapallo
Hola gente linda! Comparto esta receta que está muy rica! Se las recomiendo 100%!
Paso a paso
- 1
Hervir el zapallo para hacerlo puré. Dejar enfriar
- 2
En un bowl mezclar el zapallo con el aceite, el azúcar, la ralladura y el jugo del limón o la naranja, y por último agregar la harina y mezclar
- 3
Utilizar una placa para muffins y moldes para cupcakes. Rellenarlos 2/3
- 4
Cocinarlos entre 30 - 35' a 170'. (Esto va a ser según tu horno)
Sabemos que están listos, cuando pasado el tiempo le metemos un cuchillo, y si sale limpio ya están. - 5
Se dejan enfriar, y listo.
Podés freezarlos
Podés bañarlos (como en la foto) simplemente con un poco de azúcar impalpable con limón.
Podés hacerle un frosty
Etc., es a gusto.El sabor está muy rico, y no se nota que son de zapallo.😉
Espero puedan hacerlos, son muy sencillos y es una muy buena opción para comer algo dulce.
Saludos!
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