烤布蕾跟烤布丁的口感完全不一樣，布蕾綿密，布丁滑順~都是很受歡迎的甜點！累了……就吃個甜點喝杯咖啡放鬆一下吧！

#金廚獎 第六週 #簡易甜點

香濃美味的點心ˊ不管大人小孩都喜歡ˊ頂層焦脆甜蜜ˊ底層滑嫩好滋味ˊ真的會讓人忍不住一口接一口哦~做法超簡單ˊ只要會蒸蛋ˊ就是類似的做法ˊ只是將蒸變成用烤的ˊ再加點小程序就能完成哦~訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

這是我失敗很多次，總算研究出來的簡易配方，因為自己不愛太甜，所以有減糖，如果比較愛吃甜的，糖可以加到80克喔！

5種材料就可以做出的法式甜點，烤得酥脆的焦糖，搭配冰涼柔軟細滑的布丁餡，一口大大滿足！

歡迎參觀我的部落格 http://www.lemon-banana.blogspot.tw/

參考小紅書Oh-77的食譜，這配方超好吃，只是剩一堆蛋白🤣為了消耗蛋白就得做天使蛋糕

濃厚的奶蛋香，特別是用湯匙，輕輕敲開表面焦糖的時刻，最幸福⋯#金廚獎

鮮奶油多一點會比較厚實看喜歡的口味可以做調整-烤到不會晃動就可以了！

沒有烤箱，也可以用電鍋來做香滑的烤布蕾