Lele Cabe Ijo alias Sambalado Mudo 😋

Lele cabe hijau bikin gagal diet lagi . Boros nasi .Terimakasih mba Nisyah @dencisambal atas resepnya. Benaran makyoss.Link asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/2433317#BalonChallenge#Cecabean#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakCabecabean#Mingguke12

Pengen buat Sambal ijo padang tapi dari orang Bukittinggi langsung,Alhamdulillah nemu resep dari bunda@Fauziahafifathuzahwa tapi saya tambah dengan cabe rawit biar tambah pedes.#BanggaKirimReccok

Dalam memperingati hari sambal Nusantara Kali ini saya mau buat sambal lado mudo ala Padang. Tapi kali ini Perdana coba tidak di goreng melainkan dengan di siram minyak panas di atas cobeknya biar masih terasa renyah tekstur tomat ijonya..Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner dengan variasi sambal yang menggugah selera. Salah satu yang terkenal adalah sambal ijo..Sambal ijo erat kaitannya dengan tradisi kuliner dari Sumatera Barat, pada masyarakat Minang yang terbiasa dengan hidangan bercita rasa pedas.Sambal ini disebut dengan lado mudo (Cabe Muda/Cabe hijau), salah satu pilihan sambal pelengkap yang tidak bisa dilepaskan dari masakan Padang. Kini telah menyebar luas di seluruh Indonesia.Ciri khasnya terletak pada warna hijau dari cabai hijau dan tomat. Selain warna yang memikat, sambal ini punya cita rasa yang khas kombinasi pedas, gurih, dan sedikit asam..Dalam tradisi masakan Padang, sambal ijo disajikan sebagai pelengkap hidangan lauk pauk seperti rendang, ayam pop, ikan bakar, atau bahkan dendeng balado. Selain sebagai pelengkap hidangan, sambal ijo memiliki makna budaya yang penting bagi masyarakat Minang, menyajikan sambal ijo kepada tamu menjadi wujud penghormatan dan apresiasi.Sumber : www.antaranews.com#Samballadomudo #sambal #ladomudo #sambalijo #sambalcabeijo #cabeijo #sambalpadang#DiulekMakinEnak#CINTE_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta

Sambalado Mudo atau Sambaldo Ijo, nikmatnya dimakan bersama nasi putih panas, telor dadar dan daun singkong rebus 🤤😋

Bahas samabalado jadi ingat RM ambun pagi. RM ini favorit banget sambalado ijonya. Gak paham lagi pasti bikin nambah nasi terus. Kali ini coba2 bikin, surprisingly persis enaaaaaknya 🤤

Kesukaan tuan besar alias suami 😊

Sama ama sambalado yg telah saya share terdahulu ya moms tp ini versi cabe ijo klo di bukittinggi sambalado mudo namanya ,,,

Kemaren bikin rendang kayak yg dijual di rumah makan padang, ceritanya biar lengkap sekalian bikin sambel ijonya 😋

kepengen bikin udah lama banget .. Tapi baru kebikin sekarang .. Simple dan enak dimakan pake apa aja

Terinspirasi dari Sambal Lado Mudo Padang salah satu menu favorit saya ketika makan di Rumah Makan Padang, begitu nikmat dipadukan dengan Lele hasil budidaya sendiri yang sudah bisa dipanen 🤩 Selamat mencoba 🤗#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya#CookpadIndonesia

Resep : Dina Syamer SyofiaSambal ini favorit banget tiap makan ke RM Padang, kalo ngambil pasti banyak banget hihi... Yang paling dicari kalo kesana ya cuman sambelnya aja sih, bukan lauk yang lain 😁Nah pas mo bikin gulai daun singkong, kok kepikiran ditambahin sambal ijonya RM Padang. Pas dapet juga di cookpad punya mbak Dina. Saya bikin porsi dikit aja, menyesuaikan dengan bahan di rumah. Berhubung ga punya cabai keriting ijo, jadinya saya pakai cabai ijo besar aja. Dan ternyata...si Deva suka banget ama sambelnya, dia bilang "enak bun, ga pedes. Aku suka banget" 🙌 Sapa sih yang ga hepi kalo dipuji anak sendiri hihi...#Minggu10#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya

Assalamualaikum... Salam sehat selalu ya teman2 ku#PosbarSiapMasukKalenderCookpad#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantaraMasakan saya setiap hari dominan ke masakan Padang sebab anak mertua keturunan Minang 😁Dan ini salah satu andalan masakan saya #SambaladoMudo sambal pendamping apapun itu lauknya tweteup enak, yang penting ada nasi 🤪Colek @dpmentari cuuus cobain kemarin tanya cabe cabe an😂#Horas_SasagunJalanKeSumbar#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Bakerpad_Community#CeritaDapurHariIni#SambaladoMudo#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad