Warna warni Zukinoki (Zukini Enoki)
Pulang kerja pengen masak yang sat set... Dengan bahan seadanya yang ada di kulkas. Terbawa ide dari tumis timun daging cincang, dengan sedikit variasi maka..... Jadi lah menu ini...
Di resep ini saya menggunakan bahan² ekonomis ya. Kalau teman² mau menggantinya dengan bahan² yang lebih premium juga silahkan.
Tanpa persiapan apapun, mudah dan ngga berencana bakalan posting di sini.... Jadi foto²nya terbatas ya.
Warna warni Zukinoki (Zukini Enoki)
Pulang kerja pengen masak yang sat set... Dengan bahan seadanya yang ada di kulkas. Terbawa ide dari tumis timun daging cincang, dengan sedikit variasi maka..... Jadi lah menu ini...
Di resep ini saya menggunakan bahan² ekonomis ya. Kalau teman² mau menggantinya dengan bahan² yang lebih premium juga silahkan.
Tanpa persiapan apapun, mudah dan ngga berencana bakalan posting di sini.... Jadi foto²nya terbatas ya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran, dan iris² seukuran korek api
- 2
Siapkan wajan, atau panci anti lengket, tuangkan minyak goreng
- 3
Tumis jahe sampai harum, dan golden brown. Angkat jahenya, buang aja. Disini kita sudah mendapatkan minyak jahe.
- 4
Lanjutkan dengan menumis bawang putih, sampai harum dan matang.
- 5
Masukkan paprika/cabe gendot. Tumis sampai harum.
- 6
Perhatikan api, gunakan api sedang ke kecil.
Masukkan potongan bakso, aduk rata. - 7
Masukkan potongan wortel aduk rata biarkan sampai matang
- 8
Masukkan suwiran jamur Enoki, dan potongan timun. Aduk rata.
- 9
Tutup panci masak sampai hampir matang. Di tahap ini timun akan mengeluarkan air, tidak apa-apa nanti akan asat.
- 10
Tambahkan bumbu² garam, gula, merica, kaldu jamur. Aduk rata.
Koreksi rasa. - 11
Masukan irisan bawang daun.
Tambahkan kecap ikan dan minyak wijen. Aduk sampai rata - 12
Terakhir tambahkan air campuran maizena aduk hingga rata dan mengental.
- 13
Masakan sudah matang, dan siap di hidangkan hangat² dengan nasi putih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sapi lada hitam enoki Sapi lada hitam enoki
Kebetulan ada ini aja di kulkas saya.. jadi masak ini aja untuk makan siangnya.. pakai nasi panas dan bakwan jagung enak banget loh... selamat mencoba
-
Tahu Kukus Jamur Enoki (39) Tahu Kukus Jamur Enoki (39)
Masakan mudah, simpel dan enak...Dikukus saja... wortelnya masih kres-kres, tahunya lembut dan kenyalnya jamur jadi satu...Terinspirasi dari @frielinggasit disesuaikan dengan bahan yang ada.#CookpadCommunity_Magelang#yanihataka04_sayur
-
Chikuwa enoki Chikuwa enoki
BismillahirrahmanirrahimKali ini mengolah jamur enoki dengan chikuwa, diolah yang simpel aja dengan ditumis dengan bumbu tinggal tuang.Source : mba Rika @cook_9077665#BalonChallenge#KreasiJamur#KreasiCoDe23_MushroomLover#CookpadCommunity_Depok#CodeFamily23_RikaErviana
-
Tumis Zuccini Jamur Enoki Tumis Zuccini Jamur Enoki
Ternyata zuccini ditumis tu enaak... renyah seger.Terinspirasi dari resep @alstella_tan yang aslinya pakai jamur shimeji aku pakai jamur enoki sesuai stok yang ada di kulkas.Bikinnya sat set, rasanya enak, bernutrisi tinggi.Yuuuk cobain...#mbaNtuk_lauksayur#GAS2025 2.11#sayurTanpaDaun#pais_teuDidaunan#cookpadCommunity_Bandung
-
Tumis Enoki Tumis Enoki
Menu sat set untuk bekal anak wedok, anak wedokku suka banget dengan jamur enoki, dimasak model apapun dia selalu cocok._____#GAS2025#Coboy2025#JamurRasaJuara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Bubble warna warni Bubble warna warni
Akhirnya minggu tiba 😊 ad wkt lagi buat masak2. Sebenarnya dr dl udh sering buat bubble tapi ga sempet posting di cookpad. Langsung aj ini resepnya ☺
-
40. Oseng Enoki Three Colour 40. Oseng Enoki Three Colour
Pengin makan jamur enoki ditumis dengan bahan warna warni. Jadilah oseng enoki three colour yang ngejreng warna dan rasanya iniiihh Sobat Pemburu Resep juga bisa cek videonya di channel youtube Mayningroom TV yess...
-
Mie Kuah Enoki Mie Kuah Enoki
Kalian setuju ga sih? Kalau enoki itu diolah jadi makanan kering, tumis maupun kuah itu selalu enak 🤤, teksturnya itu lho bikin nagih! Krenyes-krenyes enak!Kalian tim jamur apa? Kalau aku semua jamur suka 🤤 *tapi emang dasarnya aku pemakan segalanya sih" 🫣😁.Inspirasi resep dari @happy_endahsa , menyesuaikan dengan bahan yang ada._____#GAS2025#Coboy2025#JamurRasaJuara#SurabayaCore2025#SurabayaCore_JamurlahSatusatunya#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025 -
Tumis kangkung enoki Tumis kangkung enoki
Jamur memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan dan kehidupan manusia. Selain sebagai sumber nutrisi yang baik, jamur juga berperan dalam menjaga kesehatan tubuh, meningkatkan sistem kekebalan, dan bahkan memiliki potensi dalam pengobatan. Namun tetap berhati2 dalam memilih jamur yang untuk dikonsumsi ya, jangan sampai tertukar dengan jamur beracun. Yuk cobain aneka resep olahan jamur, yang pasti jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi 😊.Sekalian ikutan SEMARAK nya ya mba @pawone_noe 😊.#JamurRasaJuara#Kombes_JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#JamurBerjutaRasa#Semarak_JamurBerjutaRasa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Bolu kukus warna warni Bolu kukus warna warni
Ini bolu gampang banget bikinya bahanya juga simpel cuma dikit enak di ingat dan pastinya ekonomis cuma pakek 2telur, kalau rasanya tetep mantap empuk, lembut gurih karna pakek santan. Pewarnanya saya pakek pasta biar ada rasa2nya kalau mau pakek pewarna aja jg gpa2. Silahkan di coba ya..
-
Bolu Kukus Warna Warni Bolu Kukus Warna Warni
Resep bolu kukus ini diambil dari resep yang sama untuk bolu kukus mekar, hanya saja beda di waktu kocok bahannya yaitu hanya sekitar 10 menit saja.
-
Tahu Kukus Jamur Enoki Tahu Kukus Jamur Enoki
Bosan dengan tampilan tahu yang begitu-begitu saja? Resep tahu kukus ala resto ini layak dicoba.Ini tahu kukus versi simpel. Resep dari Ci @frielinggasit pakai isian udang cincang, tapi aku skip karena pagi-pagi pengennya masak singkat saja kan 😀 dan tetep enak.. karena saus siramnya enak.Yuuk cobain...#ideMasakku#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar