Ikan Goreng Sumbat Cabe

Ini salah satu makanan favorit saya, mama masak ikan ini paling enak, jauh merantau kangen masakan mama, ya coba bikin, rasanya gak seratus persen persis masakan mama, tapi ya terobati rasa kangen masakan mama
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, beri goresan memanjang disamping ikan jangan sampai putus. tambahkan beberapa irisan jahe, Marinasi sedikit garam lalu sisihkan
- 2
Siapkan bahan2 sambal sumbat, cuci bersih dan giling kasar, setelah itu tumis sambal sampai minyak pecah tambahkan perasa garam dan penyedap, sisihkan
- 3
Sumbat sambal ke ikan yang sudah dicuci bersih tadi, lalu taburi tepung diatas ikan yang disumbat sambal tadi
(Taburi tepung biar bisa ikat cabenya agar waktu goreng ikannya sambalnya gak berceceran keluar) - 4
Panaskan wajan dan minyak, sesudah panas minyaknya masukan ikan dan digoreng sampe matang (waktu goreng ikan jgan kebanyakan bolak balik ikannya agar kulitnya gak lepas)
- 5
Ikan goreng sumbat sambal siap dihidangkan, selamat menikmati
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan bakar rica ala mamaku Ikan bakar rica ala mamaku
Ikan bakar rica resep buatan mama akhirnya jdi makanan favorit kita d rumah, krna rasanya yg enak dn hot bangetttt... Eiiitzzz dan bukan cuma kita doang d rumah yg doyan resep ikan bakar rica yg satu ini loh, tpiii sepupu2 yg juga udah pernah rasain ikan buatan mama jadi andalan mereka juga loh.. hehe😊 jdi jgan lupa utk cobain yaahh...Masita Fadli
-
Gulai ikan nila Gulai ikan nila
Dirumah saya suka dengan masakan mama, apalagi gulai ikan, saat saya merantau jauh, saya ingin makan makanan seperti dirumah, jadi saya tanya mama dirumah, cara masak gulai ikan mama yang mudah dan praktis, jadi deh saya coba masak 😁 Akbar Bastian -
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Masakan ikan yg disukai anak-anak, salah satunya ya ikan bumbu kuning ini. Mungkin karena rasanya gak terlalu amis dan berkuah ya..Kadang aku masak ini buat manfaatin sisa2 ikan goreng yg gak abis juga 😂🤑 Dian Cahasta -
Ikan kukus kuah asam khas bangka Ikan kukus kuah asam khas bangka
Edisi kangen masakan mama. Karena jauh jadi nyoba bikin sendiri di rumah mertua. Eli naomii -
Ikan tumis tauco Ikan tumis tauco
suami tuh suka nya makanan laut, nah sementara saya g suka ikan laut, saya taunya ikan air tawar, cerita punya cerita saya g pinter masak ikan laut n g tau jenisnya juga jadi ya sering beli diwarung. lama lama capek juga beli diwarung trus coba" masak sendiri akhirnya jadi deh, tada ikan selar masak tauco, tadinya takut dicomplaint lagi sama suami , tapi pas dicobain eh ternyata suami suka, yes akhirnya bisa buat suami seneng. Kristin oktarini -
Ikan Masak Merah Ikan Masak Merah
Salah satu resep alternatif masak ikan yg gak goreng goreng aja, less oil dan sehat pastinya,cara buatnya mudah banget yaa bu ibu Githa Devi -
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Tiba2 kepengen banget bikin pesmol ikan kayak punya mama, tapi biasanya mama pake gurame, kita ganti ajalah ikan kembung yg murahan wkwk rasanya persis kayak bikinan mama, jd kangen masakan rumah jakarta 🤤🤤 Clara Adiputro -
6. Krengsengan Daging Sapi 6. Krengsengan Daging Sapi
Salah satu makanan favorit saya. Selama ini selalu dibuatin pembantu dan berhubung beliau sudah pulang kampung, sekarang coba bikin sendiri. Rasanya enaaak dan persis. Terobati kangen masakannya~ Nova R -
Ikan Pedas Yummi Ikan Pedas Yummi
Awalnya saya coba coba dengan bahan ikan dan ditambahkan cita rasa pedas yang pecah dimulut, maka jadilah resep ini 😄 Agnes Tjung -
Lontong sayur Lontong sayur
Kangen banget masakan ibu, merantau jauh semoga bisa terobati 🍕RewRecipes -
3. Gulai Telur Ikan Kakap Khas Padang 3. Gulai Telur Ikan Kakap Khas Padang
Ceritanya lagi rindu masakan mama.. mama paling suka bikin gulai telur ikan kakap, karna lidah orang padang emang ga bisa jauh-jauh dari makanan bersantan dan makanan serba pedas. kalau mama masak telor ikan kakap, selalu dikasih daun mangkokan. kemaren liat di depan komplek ada daun mangkokan tumbuh subur, tiba-tiba kepikiran pengen bikin gulai telur ikan kakap versi mama yg ditambahin daun mangkokan. Gulai nya jadi wangiii banget karna dikasi daun mangkokan ini.. setidaknya terobati kangen nya anak rantau dengan bikin masakan mama. 😁😁 Becksz's Kitchen -
Pindang ikan mas deudeuieun Pindang ikan mas deudeuieun
Masakan mama , ketika kangen tapi gak bisa pulang kampung suka bikin pindang ikan mas khas sunda ini walapun masakan ibu yg paling enak tp jauh g bisa bikinin buat aku😋 Mama faiz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar