Ati ampela bumbu rujak

Bunda Nasbilara
Bunda Nasbilara @cook_4548458
Bekasi

Pengen makan ati ampela yang beda aja dr biasanya...alhamdulillah kata anak dan suami enaak...

Ati ampela bumbu rujak

20 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan ati ampela yang beda aja dr biasanya...alhamdulillah kata anak dan suami enaak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 psgati ampela
  2. bumbu halus :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe merah kriting
  6. 10 buahcabe rawit merah (optional)
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 2 sdmsantan kara
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagaram
  12. 1 gelasair
  13. 2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela dgn garam.sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu halusnya..lalu tumis sampai harum tambahkan daun jeruk,garam dan gula.

  3. 3

    Masukkan ati ampela aduk tambahkan air.jk sdh mendidih tambahkan santan aduk2 agar tidak pecah.koreksi rasa..

  4. 4

    Jika sdh meresap atau kasat bs diangkat dan sajikan dgn nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Nasbilara
Bunda Nasbilara @cook_4548458
pada
Bekasi
memasak untuk orang2 yang kita sayangi adalah hal paling menyenangkan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa