Ati ampela bumbu rujak
Nurulie @nurulie
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela (pake jeruk, dll)
- 2
Didihkan air dengan 4 lembar daun salam, setelah mendidih masukkan ati ampela dan rebus kurang lebih 15 menit. Lalu tiriskan
- 3
Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga matang betul (kalo tidak matang nanti bau langu)
- 4
Terus kalo bumbu udang matang, masukkan ati ampela yg sudah direbus tadi. Aduk rata hingga semua ati ampela terbalut bumbu. Masak sebentar biar bumbu meresap
- 5
Tambahkan air dan sedikit gula jawa, biarkan air agak menyusut
- 6
Setelah air agak menyusut, tambahkan 1 sdm kecap lalu koteksi rasa. Selesai deh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ati ampela bumbu rujak Ati ampela bumbu rujak
Cara membuat klik link dibawahhttps://youtu.be/xG6KXFWq7X4
-
Ati ampela bumbu rujak Ati ampela bumbu rujak
BismillahMenu malam ini adalah ati ampela. Salah satu olahan ati ampela yang suami dengan dimasak menggunakan bumbu rujak dan saya juga ikut jadi suka. Ada sisa ati ampela yang sudah saya rebus beberapa potong di freezer, sama mix dengan tahu putih.Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#AtiAmpela#AtiAmpelaBumbuRujak#KesukaanSuami#CookpadComunity_Bali
-
-
-
Ati ampela bumbu rujak Ati ampela bumbu rujak
Pengen makan ati ampela yang beda aja dr biasanya...alhamdulillah kata anak dan suami enaak...
-
-
-
Ati ampela bumbu rujak Ati ampela bumbu rujak
Resep bothok pake daun pisang dr mbah uti 😊 berhubung di rumah susah cari daun pisang, jadilah sedikit modifikasi spti ini 😅😅
-
Ati Ampela Bumbu Rujak Ati Ampela Bumbu Rujak
Recook dr resep Ibu sendiri, hasilnya enaaaakk!! Photo pakai kentang, iseng aja sih.. resep asli enggak pakai sih... hehe
-
Ati Ampela Bumbu Rujak Ati Ampela Bumbu Rujak
Ada pesenan 25 pcs arem2 minta isi oseng tempe dan ati ampela.Sedikit banyak alhamdulillah...selain arem2 minta dibuatkan pastel 125 pcs.Terimakasih sudah ngalrisi DapurMak_eRis.Namanya juga emak2...paling cukup beli 2 pasang ampela ati eeh...belilah sekalian lebih untuk dimasak sendiri.Kebetulan si kecil kurang suka dengan ati ampela.Si kecil lebih suka usus.Jadi ati ampela bisa ku masak sesuka ku pedesnya..Untuk si kecil ku buatkan usus krispi.Menu jeroan kayak gini gak boleh sering2 ya...sebulan sekali juga gak mesti,takut kolesnya itu lho ....Resep ati ampela ini pake resep mba Fitria sedap,pedasnya nampol.Kebetulan bumer bikin urap,wah...cocok banget dah.Pedes disegerein sama urap.Nikmat...mana yang kau dustakan...Ini resep aslinya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14728979-ati-ampela-bumbu-rujak?invite_token=WeLa2aS8fcqQxt2EKf2Zjesy&shared_at=1621916560
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14669262
Komentar