Bumbu Gurame Bakar

Lely
Lely @Lel_jnh

Bumbu Gurame Bakar

93 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorIkan gurame
  2. 1 buahjeruk nipis (untuk 1ekor ikan gurame)
  3. Bumbu Halus:
  4. 5 siungBawang putih
  5. 3 siungBawang merah
  6. 2 ruasKunyit
  7. 2 ruasLengkuas
  8. 1 ruasJahe
  9. 1 sdmKetumbar
  10. 1 sdtMerica butiran
  11. Seasoning:
  12. 5 sdmAir
  13. 50 mlKecap manis (disesuaikan selera)
  14. SecukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan minyak hingga tanak. Masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata, koreksi rasa

  2. 2

    Bersihkan ikan gurame, kemudian fillet dan beri sayatan.
    • Lumuri ikan gurame dengan jeruk nipis dan sejumput garam. Diamkan ±5menit
    • Olesi ikan gurame dengan bumbu

  3. 3

    Panaskan grill pan dengan mentega
    • Panggang ikan gurame diatas grill pan hingga matang
    • Balik ikan dan olesi kembali gurame dengan bumbu. Panggang hingga matang

  4. 4

    Ikan gurame siap disajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @Lel_jnh
pada
Sebenarnya resep ini di tulis untuk diri sendiri agar kalau masak tidak perlu cari resep lain dan tidak lupa sama bumbu-bumbunya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa