花生湯圓

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Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang

花生醬吃到最後總是變得比較乾,用來做成餡料很方便喔🙂

#清冰箱料理

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預備食材

4個
  1. 略乾的花生醬 40克
  2. 糯米粉 45克
  3. 35克

料理步驟

  1. 1

    花生醬一份10克揉成球狀備用

  2. 2

    糯米粉加水揉勻,取一小塊捏扁,放入滾水中煮至浮起,撈起和撕成小塊,和剩下麵糰揉勻,一份20克揉圓備用

  3. 3

    將餡料包入麵糰,放入滾水中煮至浮起、膨脹,就完成了

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食譜作者

Psyche Chang
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