酥皮花生湯圓

何佳蓉
何佳蓉 @cook_18012312

酥皮退冰一分鐘再切比較不會碎裂
湯圓不需要退冰
酥皮包湯圓記得別讓湯圓露出來
包好的缺口朝上 避免花生餒餡流光

酥皮花生湯圓

酥皮退冰一分鐘再切比較不會碎裂
湯圓不需要退冰
酥皮包湯圓記得別讓湯圓露出來
包好的缺口朝上 避免花生餒餡流光

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預備食材

  1. 酥皮一片切為四等分
  2. 花生湯圓

料理步驟

  1. 1

    360f/5分、繼續400f/5分

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