Guacamole Mexicano

Estrenamos mes de febrero con el que es quizás el Dip (salsa para mojar), más conocido por todo el mundo, el famoso guacamole mexicano.Muy fácil de hacer, muy sano, rápido y encima delicioso para mojar con los no menos famosos nachos mexicanos.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/02/guacamole.html

Sé que el original lleva cilantro y jalapeños, se pueden añadir, pero me gusta así más suave 🙂

Video receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yMg8ENQ06RU

A mi no me gusta mucho el guacamole pero mi madre le pone trocitos de anchoas y la verdad es que cambia mucho el sabor y esta genial!

Una de las recetas más famosas de la cocina mexicana, deliciosa para compartir con los amigos. Es típico comerlo con "nachos" o como acompañamiento de otros platos. Nosotros ese día sólo teníamos patatas fritas, pero estaba rico también!

Son las medidas para lo que considero una ración abundante para dos personas.La cantidad de cada ingrediente va al gusto, pero os doy una pequeña orientación. Lo óptimo es ir añadiendo los ingredientes poco a poco e ir probando hasta encontrar el sabor que nos guste.Sobre la cebolla y el tomate: os indico que la mitad de cada uno. Cada cebolla y tomate tienen un tamaño y no todos son iguales. Mejor echar más tomate que cebolla. Si son del mismo tamaño, pues medio tomate y un poco menos de la mitad de la cebolla. Acordaros: más tomate que cebolla.Consejo:Para conservar el guacamole lo mejor es meterlo en la nevera tapado en un tupper de cristal junto con la semilla del aguacate que hemos reservado, esta hará que no se ponga feo.Si la hemos tirado, como me pasa casi siempre, lo que hago es meterlo en el tupper de cristal, tapar a piel con el film transparente, lo tapo con la tapa del tupper y a la nevera.¿Qué es tapar a piel? Es tapar nuestro alimento (salsa, crema, etc) con film transparente. El film está en contacto directo con el alimento, tapando toda su superficie con el fin de protegerlo contra el oxígeno para que no se seque u oxide.

Si te encanta el aguacate y probar recetas nuevas, estás de suerte, esta receta es súper fácil y divertida de cocinar.Te cuento:

#cookpadmycookSi quereis ver este rico guacamole en video aqui os dejo el enlace :https://youtu.be/6Bcm0QNFmnA

Esta receta de guacamole es muy sencilla y rápida. Perfecto para un día que no tienes ganas de cocinar mucho o cuando tienes invitados.

#rapida sí, sí, muy rápida pero deliciosa y saludable que es lo importante. Es la salsa que nos acompaña en todas las comidas con amigos (y sin ellos también jaja)

Está buenísimo y más, disfrutándolos con los nachos :) #CocinaMundial2018-México

Me encanta el guacamole!💕#guacamole #snack #cenainformal

Guacamole rico rico!! Yo hice bastante cantidad porque tenía ya los aguacates pasaillos. Perfecto para un picoteo

Normalmente, el guacamole del Mercadona era mi favorito, me pirra, pero hoy me animé a hacerlo y es de lo más fácil y rico!!!! Ánimo!!!

¿A quién no le apetece un guacamole fresquito en temporada veraniega? Hoy en #cocinadeverano os traigo esta receta rica.Podéis echarle el toque picante que más os guste. Con esta receta os da para un bol mediado-grande o un tupper.Los ingredientes que yo uso aquí, son los que más asequibles tenía en el mercado y hay miles de variaciones de guacamole. ¡Déjame en comentarios cómo lo haces!

🥑🧅🍅#vivaméxico. Receta básica y sin picante, no podrás dejar de dipear.

Esta tremendo

El guacamole es una salsa mexicana que se elabora con aguacate. Yo la hago así.

Ideal para comer con totopos o en un bocadillo de atún!

Un guacamole para un “vermut” antes de una buena comida familiar. Hecho con mucho cariño , para un día muy especial, fiesta de Sant Joan 24/6/20 ❤️ #weekenretro #delantaldorado

#dominó#LasRecetasDeCookpaduna receta mexicana que ha triunfado en el mundo entero, para ensaladas, pescados, nachos, etc

Es una receta que triunfa en cualquier ocasión... La he puesto como cena o como aperitivo cuando tenía invitados y siempre acababa con el cuenco rebañado. Es fácil, rápida y muy sabrosa.