13 feb 2020🌿Dari kebun : bayam, okra, kemangi🌿..Okra di kebun rajin sekali berbuah, jadi mesti kreatif di olah jadi bermacam menu. Karena memang okra ini cenderung berlendir dan gak semua orang suka. Tapi saya ga masalah dengan lendirnya, karna itu yang berkhasiat. Akhirnya saya buat sayur bening aja karna kebetulan ada nanan bayam sedikit 🤭, Segerrr, kuahnya ga berasa kentel dan berlendir kok.

Ide ini muncul ketika seorang teman memberitahu kalau orang tuanya kerap bikin sayur okra. Walhasil, cobalah eksperimen sendiri. Hasil? Enak dong!

Dari kecil sampe tua begini saya suka pake banget sama yang namanya sayur bening. Ibu saya memperkenalkan sayur ini ke saya dengan sebutan sayur bening. Beda dengan tetangga2 saya di jogja, mereka menyebutnya sayur brambang salam. Karena emang bumbunya brambang (bawang merah) dan daun salam. Yaaa..ditambahin garem, gula pasir, sama temu kunci sih ya. Apapunlah ya, sayur ini masih jadi andalan kalo bingung mau masak apa. #DiRumahAja

Sayur ini dimasak ga pake lama tetapi buat saya enak banget.karena ada aroma wangi perpaduan daun salam dan temu kunci.Rasanya seger banget cocok buat sayur untuk makan siang.

Sayur bening ini ala saya, inovasi biar yg makan ga bosen itu2 ajah

Ngomong soal makanan favorit si kecil, sebenarnya banyak makanan favoritnya, baik kue atau makanan lainnya. Si kecil sangat suka makanan tradisional seperti kue lapis, apem, jagung rebus, singkong rebus dan hampir semua olahan dari singkong dia suka seperti jemblem, getuk, keripik singkong, cining dll.Tapi kalau mau makan yang wajib ada ya sayur bening. Entah itu mau pakai bayam atau daun kelor. Jadi saya memilih sayur bening untuk menjadi makanan favorit si kecil. Meskipun sangat sederhana tetapi saya senang karena dia suka dengan makanan yang sehat dan tanpa penyedap dan pengawet.Dan satu lagi, si kecil sangat suka hasil masakan saya meskipun tidak seenak beli diluar. Dan itu yang membuat saya semakin semangat untuk belajar memasak dan ikut challenge di cookpad ini.Terimakasih,#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil

Sayur tersimple bgt..

Udah mulai musim kemarau lagi, yang paling cocok buat makan siang harus ada kuah2 segar. Lihat persediaan di kulkas ada bahan yang cocok buat sayur bening, cus aja langsung main ke dapur.Sayur ya bisa disesuaikan selera ya moms

Lagi libur catering jadi pilih masakan yang simple2 ajah

Sayur kesukaan klg kami terutama anak2.. rasanya yg gurih krn tambahan temu kunci yg mengunci rasa sayur beningnya.. sangat simpel mudah dan cepat memasaknya...😍😍

Di makan pakai sambel bawang 👍👍👍jos tenan...