Sayur Bening Okra

Ide ini muncul ketika seorang teman memberitahu kalau orang tuanya kerap bikin sayur okra. Walhasil, cobalah eksperimen sendiri. Hasil? Enak dong!
Sayur Bening Okra
Ide ini muncul ketika seorang teman memberitahu kalau orang tuanya kerap bikin sayur okra. Walhasil, cobalah eksperimen sendiri. Hasil? Enak dong!
Cara Membuat
- 1
Panaskan air untuk merendam okra. Sambil menunggu cuci dan potong okra. Setelah air mendidih, rendam okra sampai airnya dingin.
- 2
Cuci bayam dan wortel, lalu potong. Jangan lupa potong bawang putih dan merah.
- 3
Panaskan air kurang lebih 1 gelas besar. Setelah sedikit panas, masukkan bawang, garam 1 sdt penuh, gula 2 sdt dan kaldu jamur 1 sdt.
- 4
Begitu mendidih, masukkan okra yang sudah ditiriska, dan wortel. Tunggu sekitar 30 detik, baru masukkan bayam. Agar bayam tidak terlalu lembek.
- 5
Begitu bayam mulai layu, tes rasa. Tambahkan kaldu jamur jika kurang mantap. Tunggu kurang dari 5 menit. Selesai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar