Ayam goreng mentega (ala chef devina)

 Berlianti
Berlianti @minori77

Recook kesekian kali.. Dan sll enaaak..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan marinasi
  2. 1/2 kgayam bagian paha
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 2 sdmmaizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. Bahan saos :
  10. 3 siungbawang putih geprek
  11. 1/2 buahbawang bombay, iris
  12. 4-5sdn mentega/margarin
  13. 3 sdmkecap inggris
  14. 1 sdmsaos tiram
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1/2sdn saos sambal/tomat
  17. 2sdr gula pasir
  18. 1 sdtkaldu bubuk
  19. secukupnyaMinyak dan air
  20. Pelengkap : daun bawang (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan bahan marinasi selama 30 menit

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan dengan minyak panas, angkat, tiriskan

    Tumis bombay dan bawang putih dg minyak goreng hingga harum, masukkan mentega tumis sebentar

  3. 3

    Masukkan campuran bahan saos, aduk rata kemudian masukkan ayam, beri air secukupnya
    Masak hingga saos menyerap dan air berkurang.

    Angkat.. Wangii mentega..
    Anak2 insyaAllah suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Berlianti
Berlianti @minori77
pada
happy cooking and baking...😃recook...rebake...sharing ...🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa