Σούπα μπλάντυ μέρυ aka η σούπα του μπεκρή

Αγαπητό Cookpad
Δεν είπα ακόμα την τελευταία μου λέξη για το 2024. Καταθέτω τον επίλογο μου με μια συνταγή κόλαφο. Η συνταγή δοκιμάστηκε, όσοι έφαγαν επέζησαν και ετοιμάζεται να κλείσει αναίμακτα η χρονιά.
Υ.Γ. Παρακαλώ θερμά μην την ανεβάσετε σε καμιά μαμαδοομάδα ότι την φτιάξατε στα παιδιά σας και με ψάχνουνε Πρωτοχρονιάτικα σε κανένα χαντάκι
Σούπα μπλάντυ μέρυ aka η σούπα του μπεκρή
Αγαπητό Cookpad
Δεν είπα ακόμα την τελευταία μου λέξη για το 2024. Καταθέτω τον επίλογο μου με μια συνταγή κόλαφο. Η συνταγή δοκιμάστηκε, όσοι έφαγαν επέζησαν και ετοιμάζεται να κλείσει αναίμακτα η χρονιά.
Υ.Γ. Παρακαλώ θερμά μην την ανεβάσετε σε καμιά μαμαδοομάδα ότι την φτιάξατε στα παιδιά σας και με ψάχνουνε Πρωτοχρονιάτικα σε κανένα χαντάκι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε όλα τα υλικά πλην φρέσκων κρεμμυδακίων σε χοντρά κομμάτια (δεν τους κάνω μπόντυ σέιμιν).
- 2
Τοποθετούμε για ένα γρήγορο σολάριουμ ντομάτες σέλερι πράσα πιπεριά και σε προθερμασμένο φούρνο στο αερόθερμο (200°) τα αφήνουμε για 15-20 λεπτά. Τα μαλάζετε με λίγο κόπερτον ελιάς μαζί με μπαχαρικά αλατια κλπ. Ρίχτε και μια ματιά μην γίνουν στάχτη και μπούρμπερη.
- 3
Εν τω μεταξύ τσιγαρίζετε τα φρέσκα κρεμμύδια (σε λάδι εννοείται, τι θα εβαζα βενζίνη?) και τα σβήνετε με την βότκα. Εάν είσθε μερακλής κεραστείτε ένα σφηνάκι. Για εσάς που φτάσατε στο δεύτερο σφηνάκι οκ τέλος τα βήματα, το κάψατε κιόλας.
- 4
Ρίχνετε τα ζάρζαβα όπως είναι με ότι ζουμιά έβγαλαν μαζί με τα φρέσκα κρεμμύδια και τα πολτοποιείτε με μανία να γίνουν ένα ομοιόμορφο κόκκινο στουπέτσι. Τέλος προσθέτετε το ταμπάσκο. Προσθαφαιρείτε ποσότητα ανάλογα με το πόσο μεγάλες θέλετε να γίνουν οι αιμορροΐδες.
- 5
Γίνεται επικά νόστιμη και θεραπεύει μια και έξω την δυσκοιλιότητα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κριθαρότο με μανιτάρια και κόκκινη πιπεριά Κριθαρότο με μανιτάρια και κόκκινη πιπεριά
Η Κοκκινοσκουφίτσα κίνησε για το σπίτι της γιαγιάς της γκρινιάζοντας.Είχε βαρεθεί να κάνει τα θελήματα του σπιτιού.Για μια ακόμη φορά την έστειλαν να κάνει ντελιβερι στο σπίτι της γιαγιάς της.Ούτε τις φοβίες της περι κακού λύκου που την έχει αχτι εδώ και καιρό δεν πήραν σοβαρά ούτε τίποτα. Η μικρή συνέχισε το δρόμο της βιαστική και στα μισά του δρόμου είδε από μακριά τον κακό λύκο με το τεράστιο καρούμπαλο του να βγάζει μάτι.Κρυφτηκε πισω από ένα χοντρό δέντρο και όταν ο κακός λύκος προσπέρασε το δέντρο που κρυβόταν βγήκε από την κρυψώνα της.Για κακή της τύχη όμως ο λύκος την είχε δει και τώρα ερχόταν κατά πάνω της. Η μικρούλα έκανε ένα πισωγυρισμα και ο λύκος κατέληξε στο πάτωμα να σκουζει και να βαριαναστεναζει,γέρος λυκος. -Παλιοπαιδο.Ελα δω να σε φάω! άρχισε να φωναζει.-Πριτς!Έχεις μυρίσει τις μασχάλες σου τελευταία κακε λύκε;Πόσο καιρό έχεις να μπεις στη μπανιέρα; Και έτσι η Κοκκινοσκουφίτσα είπε την τελευταία λέξη και το έβαλε στο ποδια. Από τότε η Κοκκινοσκουφίτσα αποφάσισε να κυκλοφορεί με ένα κόκκινο φούτερ για να μην την αναγνωρίζει εύκολα.Έτσι όλοι την λέγανε Κοκκινοφουτεριτσα. #καλάθι🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲Το βραδινό μας! Κάνουμε αποτοξίνωση από τα κρεατα.😀😂😂 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Porridge με φρούτα του δάσους και σοκολάτα 🤤 Porridge με φρούτα του δάσους και σοκολάτα 🤤
Το θετικό-και συγχρόνως αρνητικό με το να μην έχεις σχεδόν κανένα γλυκό στο σπίτι, είναι ότι δεν τρως γλυκά!Τι γίνεται όμως, όταν λαχταράς ένα γλυκό πρωινό?Προσωπικά, λατρεύω τη βρώμη και γι'αυτό το λόγο, έφτιαξα με ότι διαθέτω στο σπίτι μου, αυτό το γλυκό πρωινό, με μόλις 309 θερμίδες, υψηλό σε φυτικές ίνες, λίγη πρωτεΐνη και πολύ ωραία γλυκιά γεύση.Πάμε να το δούμε λοιπόν... Δέσποινα -
Τομπολίνια του θανάτου Τομπολίνια του θανάτου
Σε μια απελπισμένη προσπάθεια να έχω σπίτι κάτι γλυκό και να μην επιτίθομαι λυσσαλέα σε αυτά που παίρνω στον γιο μου είπα να φτιάξω κάτι που να ακροβατεί μεταξύ υγιεινού και μη. ΚΕΝΤΡΟ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΩΝ -
Χυλοπίτες με φέτα Χυλοπίτες με φέτα
Πολύ, πολύ απλό φαγάκι και εξίσου νόστιμο. Επίσης, πολύ απλό για μεσημεριανό γενεθλίων, ωστόσο είναι προτιμότερο από τις μπάμιες και τα φασόλια που αναγκαστικά τρώγαμε μικρές με την αδερφή μου (μετά μας το ξεπλήρωνε η μάνα μου με πίτσες και τούρτα).😅😂 Δε θα μπορούσα να διαλέξω καλύτερο μεσημεριανό, αφού λατρεύω τα ζυμαρικά.🤗🌼Οι χυλοπίτες είναι είδος ελληνικου παραδοσιακου ζυμαρικου.🌼 Παρασκευάζονται από αλεύρι,γάλα,αυγά κι αλάτι.🌸Σε κάποια μέρη της Πελοποννήσου ονομαζονται και τουτουμακια,ενώ στην Κύπρο τουματσια.Επίσης,σε περιοχές της Μακεδονίας λέγονται γουφκαδες ή εν συντομία γουφκαδς.🌸Η διαδικασία του τεμαχισμου παλιά γινόταν με το χέρι, ενώ σήμερα χρησιμοποιουνται ειδικές μηχανές.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια. -Στέλλα#Ζυμαρικά#1σκεύος 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Μωσαϊκό με ελάχιστο βούτυρο και γέμιση Μωσαϊκό με ελάχιστο βούτυρο και γέμιση
Με γλυκάκι λοιπόν θα σας ευχηθώ! Ένα γλυκό αγαπημένο, όπως έχει γίνει η cookpad για εμάς, λαχταριστό σαν τις συνταγές της cookpad, με γέμιση έκπληξη σαν τις εκπλήξεις που κρύβει η cookpad κάθε φορά και πάνω απ'όλα γεμάτο αγάπη, σαν την αγάπη που μας προσφέρουν τα κορίτσια της cookpad κάθε φορά που τις χρειαζόμαστε! Χρόνια πολλά cookpad! Χρόνια πολλά κορίτσια! 🥳🎉Πάμε στο μωσαϊκό τώρα. Δεν έχει διαφορά από το κανονικό μωσαϊκό της γιαγιάς και όμως έχει λιγότερο βούτυρο. Γίνεται και νηστίσιμο αντικαθιστώντας το βούτυρο με μαργαρίνη, τα πτι μπερ με digestive και το γάλα με χυμό, ποτό η φυτικό γάλα. #2020 #νηστίσιμο #κορμός #vegan #βιβλίο2 alsi -
Λουκανικούμπα στην πένα Λουκανικούμπα στην πένα
Μια ακόμα ευκαιρία να καταπλήξω τους ταλαίπωρους που μένουν μαζί μου για να μην με κράξουν ότι πάλι θα πρέπει να φάνε σουβλάκια (στηρίζουμε την γειτονιά μην το παρεξηγείτε). ΚΕΝΤΡΟ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΩΝ -
Κοφτό μακαρονάκι με κολοκύθα, φέτα και ντομάτα Κοφτό μακαρονάκι με κολοκύθα, φέτα και ντομάτα
Άλλο ένα από τα φαγητά που δεν περίμενα ποτέ να δοκιμάσω.Αλλα η ζωή είναι μικρή για να μην δοκιμάζουμε!!!😀 Υ.Γ.:Αν θέλετε πασπαλιστε λίγη ρίγανη ή κάποιο άλλο μυρωδικό.😀 Υ.Γ:με το κομμάτι κολοκύθας που χε μείνει,και τη λίγη που χα κόψει για τα πιτάκια χθες.🎃Στην Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία η κολοκυθα ψήνεται συχνά σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά.🎃Στην Ιαπωνία οι μικρές κολοκύθες σερβίρονται σε αλμυρά πιάτα,όπως η τεμπουρα.🎃 Στην Μιανμάρ,οι κολοκύθες χρησιμοποιουνται τόσο στη μαγειρική,όσο και στην ζαχαροπλαστική.🎃Οι σπόροι είναι ένα δημοφιλές υποκατάστατο του ηλιόσπορου.Στην Ταϋλανδη,οι μικρές κολοκύθες αχνιζονται μέσα σε κρέμα και σερβίρονται ως επιδόρπιο.🎃Στο Βιετνάμ,οι κολοκύθες μαγειρεύονται συνήθως σε σούπες ή με γαρίδες.🎃Στην Ιταλία μπορεί να σερβιριστεί με τυριά ως αλμυρή γέμιση για ραβιολια.🎃Η κολοκυθα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει τόσο αλκοολούχα,όσο και μη αλκοολούχα ποτα.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#ΜηνΤοΠετάς #Ζυμαρικά 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Μωσαϊκό με κρουασανάκια, νιφάδες δημητριακών και μέλι Μωσαϊκό με κρουασανάκια, νιφάδες δημητριακών και μέλι
Ναι ξέρω κι άλλο μωσαϊκό.😂😂😂Πρέπει να έχετε βαρεθεί να μπαίνετε στην εφαρμογή και να βλέπετε συνέχεια το ίδιο γλυκό από ένα άτομο κιόλας,απλά με διαφορετικά υλικά.Τι να κάνουμε που το λατρεύω και θέλω να το δοκιμάσω με 💯 διαφορετικούς τρόπους.😂 Παρηγορηθειτε με το γεγονός ότι είναι νόστιμο και ωραίο.😂 Υ.Γ.:τη μαρμελάδα την έβαλα για να δώσει μια επιπλέον γεύση,ενώ η συγκεκριμένη επίσης δεν μου αρέσει,οπότε αποφάσισα να την βάλω στο γλυκό να αξιοποιηθεί με νόστιμο τρόπο.Εσείς αν δε θέλετε να βάλετε Μαρμελάδα παραλείψετε την.🍩Σε ορισμένα μέρη του κόσμου, όπως το μεγαλύτερο μέρος της Κεντρικής και Δυτικής Αφρικής και τα περισσότερα μέρη της Κίνας και της Ινδίας, δεν υπάρχει παράδοση όπου ένα επιδόρπιο ολοκληρώνει ένα γεύμα.🥐Τα φρούτα βρίσκονται επίσης συνήθως σε πιάτα επιδορπίων λόγω της φυσικής γλυκύτητας. Ορισμένοι πολιτισμοί γλυκαίνουν τρόφιμα που είναι πιο συχνά αλμυρά για τη δημιουργία επιδορπίων.🧁Οι Ευρωπαίοι άρχισαν να παράγουν ζάχαρη τον Μεσαίωνα και περισσότερα γλυκά έγιναν διαθέσιμα. Ακόμα και τότε η ζάχαρη ήταν τόσο ακριβή, που συνήθως μόνο οι πλούσιοι μπορούσαν να ικανοποιηθούν σε ειδικές περιστάσεις.🍮Τα κατεψυγμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των επιδορπίων, έγιναν πολύ δημοφιλή ξεκινώντας από τη δεκαετία του 1920 όταν εμφανίστηκε η κατάψυξη.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Μους σοκολάτα Μους σοκολάτα
Δεν είναι καμιά ιδιαίτερη συνταγή. Την έφτιαξα όμως μέσα σε μόλις 10 λεπτά και μόνο με 3 υλικά!!! Κέρασμα στις κόρες μου, για τη γιορτή μου που είναι σήμερα...Υ.Γ. Η φωτογραφική επιμέλεια, δική τους! evipele -
Εύκολο παγωτό βανίλια, βασική συνταγή Εύκολο παγωτό βανίλια, βασική συνταγή
Έρχεται η στιγμή που θες να φας παγωτό και τα περίπτερα είναι κλειστά και ψάχνεις συνταγές παγωτό και είναι δύσκολες .Βρήκα μια συνταγή που είναι η πιο εύκολη για εμένα !!δοκιμάστε την!!! hacker GRP's Kitchen -
Σούπα με φιδέ, τραχανά, κους κους και κάρυ Σούπα με φιδέ, τραχανά, κους κους και κάρυ
Έχω αναφέρει ότι τρελαινομαι για το κάρυ, αλλά και ότι τον τελευταίο καιρό μου αρέσει-από κει που δεν τις ήθελα και δεν τις εκτιμούσα ιδιαίτερα-να τρώμε σούπες. Αν συνδυάσεις αυτά τα 2 έχεις ένα υπέροχο, γευστικό βραδινό.🏵️Ο τραχανάς υπάρχει σε διάφορες ποικιλίες: ξινός και γλυκός, χοντρός και ψιλός.Ο ξινός τραχανάς ζυμώνεται με γιαούρτι.🌸Η διαδικασία του απλωματος του τραχανά, έχει παραμείνει και ως λαϊκή έκφραση, που αναφέρεται σε κάποιον που αργοπορεί χαρακτηριστικά.🌼Οι Χιλ και Μπράιαρ συμφωνούν ότι ο τραχανάς σχετίζεται με την ελληνική λέξη τρακτόν.Ο Ντόλμπι (1996) το συνδέει με την ελληνική τραγός/τραγανός.Ο Γουίβερ (2002) θεωρεί επίσης τη λέξη ως Δυτικής προέλευσης.💮Ο Πέρι, από την άλλη πλευρά,πιστεύει ότι η εξέλιξη από το τραγανός στο τραχανά/ταρχανά είναι απίθανη, και ότι η λέξη πιθανώς προέρχεται από το περσικά ταρχανε.Θεωρεί την ομοιότητα με το τραγανός και το τραχύς 'χοντρή' σύμπτωση, αν και ο ίδιος εικάζει ότι το τραχύς ενδέχεται να έχει επηρεάσει τη λέξη από τη λαϊκή ετυμολογία.🏵️Στην Κύπρο συνηθίζεται η προσθήκη κύβων χαλουμιού προς το τέλος του μαγειρέματος.🌸Χάρη στο γάλα που περιέχει ο τραχανάς αποτελεί πηγή Ασβεστίου, ενώ περιέχει και Μαγνήσιο, Σελήνιο, Φώσφορο και Χρώμιο.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια και το fmh.gr .#Ζυμαρικά #Σούπα 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Σπιτικό παγωτό κανέλα με γιαούρτι Σπιτικό παγωτό κανέλα με γιαούρτι
Η αλήθεια είναι ότι μέχρι να δοκιμάσω παγωτό κανέλα του εμπορίου ούτε που χα σκεφτεί ότι μπορεί να υπάρχει παγωτό κανέλα.Είναι υπέροχο, δροσερό και αναδίδει μια ευωδιαστή μυρωδιά.🍦 Συνήθως φτιάχνεται από γάλα και κρέμα.Το παγωτό χωρίς γάλα ονομάζεται γρανιτα.🍧Το νόημα της λέξης παγωτο διαφέρει από χώρα σε χώρα.Για να διαχωριστούν διαφορετικές ποικιλίες και είδη παγωτού, χρησιμοποιούνται όροι παγωμένο γιαούρτι,σορμπε (φτιάχνεται από ζαχαρουχο νερό και αρωματικές ύλες)και τζελατο(η ιταλική λέξη για το παγωτο, προέρχεται από τη Λατινική λέξη gelatus που σημαίνει παγωμένο).🍨Δεν είναι σίγουρο από που κατάγεται και ποιο έτος παρασκευάστηκε αρχικά.🍦Σε αντίθεση με το γιαούρτι,το παγωμένο γιαούρτι δεν ελέγχεται από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), αλλά ελέγχεται από ορισμένες πολιτείες των ΗΠΑ,όπως η Καλιφόρνια.🍧Το Frozen yogurt σερβίρεται σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων και στυλ.Τα καταστήματα παγωμένου γιαουρτιού προσφέρουν συνήθως μια πληθώρα επικαλύψεων, από φρούτα μέχρι ξηρούς καρπούς,δημοφιλείς μάρκες μπισκότων και καραμέλες.Ορισμένες εταιρείες προσφέρουν μια πιο ταρτενια εκδοχή που θεωρείται πιο κοντά στην αρχική συνταγή,ενώ άλλες επικεντρώνονται στο να κάνουν τη δική τους γεύση περισσότερο σαν παγωτό.🍨Έχει επίσης εναλλακτικές λύσεις χωρίς ζάχαρη και χωρίς λιπαρά.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Παγωτό#Σπιτικό#Επιδόρπια 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)