Κοτόπουλο αλά κρεμ με τρικολόρ τορτελίνι με τυρί (ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας σας)
Μπορεί να είναι το κυρίως πιάτο ή μέρος μπουφέ... το σίγουρο είναι πως θα το αγαπήσετε ❤️! Προσαρμόστε τις ποσότητες στο 1/4 για να φτιάξετε ποσότητα για μια οικογένεια/παρέα 3-4 ατόμων 😉
Κοτόπουλο αλά κρεμ με τρικολόρ τορτελίνι με τυρί (ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας σας)
Μπορεί να είναι το κυρίως πιάτο ή μέρος μπουφέ... το σίγουρο είναι πως θα το αγαπήσετε ❤️! Προσαρμόστε τις ποσότητες στο 1/4 για να φτιάξετε ποσότητα για μια οικογένεια/παρέα 3-4 ατόμων 😉
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε αρκετό νερό μαζί με τον κύβο λαχανικών και τον κύβο κοτόπουλου. Όταν βράσει βάζουμε τα τορτελίνι να ψηθούν και ανακατεύουμε κατά διαστήματα.
- 2
Πλένουμε το κοτόπουλο με νερό. Το βάζουμε σε λεκάνη (χωρις να το στεγνώσουμε) μαζί με το χυμό από μισό λεμόνι και ανακατεύουμε να πάει παντού το λεμόνι. Κόβουμε σε λωρίδες το κοτόπουλο και το βάζουμε σε μεγάλο τηγάνι με 3 κουταλιές ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε δυνατή φωτιά.
- 3
Κόβουμε σε λωρίδες τη λούντζα (ή το μπέικον).
- 4
Πλένουμε και κόβουμε τα μανιτάρια και τα βάζουμε σε τηγάνι με 1 κουταλιά ελαιόλαδο.
- 5
Όταν ψηθούν τα τορτελίνι τα βάζουμε σε τρυπητό να στραγγίσουν.
- 6
Όταν ψηθούν τα μανιτάρια προσθέτουμε τη λούντζα (μπέικον) και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να κοκκινησει και αυτή.
- 7
Τρίβουμε το τυρί στη χοντρή πλευρά του τρίφτη
- 8
Όταν κοκκινήσει το κοτόπουλο προσθέτουμε το κρασί και ακολούθως το σκόρδο, ρίγανη και αλάτι (προαιρετικά γιατί θα υπάρχει ήδη η αλμυρή γεύση από το τυρί, τους κύβους που βρασαμε τα ζυμαρικά και από τη λούντζα/μπέικον). Ψήνουμε για λίγο και προσθέτουμε τα μανιτάρια με τη λούντζα και ανακατεύουμε.
- 9
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και στη συνέχεια το τυρί και την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε καλά και συνεχίζουμε το ψήσιμο.
- 10
Όταν δέσει η σάλτσα από την κρέμα γάλακτος και το κρασί είναι έτοιμο! 😋😋😋
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γεμιστές πατάτες με κοτόπουλο αλα κρεμ !! ❤️ Γεμιστές πατάτες με κοτόπουλο αλα κρεμ !! ❤️
Σούπερ τέλειες γεμιστές πατάτες ❤️ από εμφάνιση δεν σκίζουν από γεύση όμως το μόνο σίγουρο ❤️❤️
-
Κοτόπουλο αλά κρεμ Κοτόπουλο αλά κρεμ
Τα λαχανικά μπαίνουν για να γεμίσουν το πιάτο και να δώσουν γεύση. Η συνταγή μπορεί να γίνει και χωρίς τις πιπεριές και το μανιτάρι.* (Αν έχετε κατσαρόλα και όχι αντικολλητικό τηγάνι, ριξτε μισό ποτήρι νερό, αποφεύγουμε το λάδι γιατί έχει πολλές θερμίδες)Το κρέας χάνει το 1/4-1/3 του βάρους του περίπου στο ψήσιμο. Το κοτόπουλο στήθος (χωρίς πέτσα, λίπος, κόκκαλα) έχει περίπου 170 θερμίδες ανά 100γρ. 350 γραμμάρια μαγειρεμένου στήθους έχουν περίπου 600 θερμίδες. Τα λαχανικά σχεδόν αμελητέα και η συγκεκριμένη κρέμα γάλακτος light ανά 100 ml έχει 160 θερμίδες άρα άλλες 500. Συνολικά όλο το φαγητό έχει σχεδόν 1100 θερμίδες στα Χ γραμμάρια. Για να υπολογίσω την μερίδα κάνω (γραμμάρια μερίδας)* 1100/ Χ.Για συνοδευτικό προτείνω ρύζι.
-
Κοτόπουλο αλά κρέμ της Άννας Κοτόπουλο αλά κρέμ της Άννας
Πεντανόστιμο κοτόπουλο αλά κρέμ.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε, πριν τηγανίσουμε το κοτόπουλο, μπορούμε να το βράσουμε για πέντε λεπτά έτσι ώστε να ειναι πιο ζουμερό!
-
Κοτόπουλο με πέννες αλα κρέμ με άλειμμα τυριού 🍝🍄🍗 Κοτόπουλο με πέννες αλα κρέμ με άλειμμα τυριού 🍝🍄🍗
Είναι μία σχετικά εύκολη κ γρήγορη συνταγή..Την έχω κάνει προσθέτοντας κ γιαούρτι ένα κεσεδάκι 200γραμ. εξίσου τέλειοοοο!! Ένα σας λέω φίλοι μου εμένα τα μανιτάρια δεν μου άρεσαν κ δεν ήθελα να τα βλέπω.. πλέον μέσα από αυτή τη συνταγή τα έχω λατρέψει κ τα τρώω πολύ πιο εύκολα παντού!!Ας είναι καλά μία ξαδερφούλα μου!!
-
💛 Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια αλά κρεμ 💛 Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μανιτάρια αλά κρεμ
Τρυφερό κοτόπουλο, ζουμερά μανιτάρια και μια βελούδινη λευκή σάλτσα με ελαφρύ άρωμα σκόρδου, στην πιο υπέροχη μακαρονάδα που φάγατε ποτέ!!Μπορείτε να αντισταθείτε??Είναι τόσο νόστιμη που θα ξετρελάνει όσους την δοκιμάσουν!Όσο περισσότερο χρώμα πάρει το κοτόπουλο όταν το σοτάρουμε, τόσο πιο σκούρα θα βγει η σάλτσα μας.#ΧρυσόΠιρούνι
-
Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι...! Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι...!
Η πιο ωραία εκδοχή για να φτιάξεις ένα φιλέτο στήθος κοτόπουλο. Είναι ένα φαγητό πολύ νόστιμο που θα τους ξετρελάνει όλους.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1) Το ρύζι που έφτιαξα είναι πολύ απλό και γι'αυτό θα σας πω απλά τι έχω βάλει:-2 φλυτζ. ρύζι για πιλάφι-6 φλυτζ. νερό-2 κουτ.της σούπας ελαιόλαδο-1 κύβο ζωμό κότας-αλάτι-πιπέρι2) Προσοχή με το αλάτι γιατί έχουμε βάλει και τον ζωμό κότας οπότε καλό θα ήταν κάθε φορά πριν ρίξετε αλάτι στο φαγητό να δοκιμάζετε,3) Τις πιπεριές και τα μανιτάρια μην τα κόψετε πολύ μικρά αλλά ούτε και υπερβολικά μεγάλα.Καλή επιτυχία! 😘#2020
-
Ζυμαρικά Ζέας αλά κρεμ με μανιτάρια Ζυμαρικά Ζέας αλά κρεμ με μανιτάρια
Υπέροχα καραμελωμένα ζυμαρικά με μανιτάρια χωρίς τύψεις και ενοχές αλλά με όλη τη γεύση και νοστιμιά. Εμπνευσμένη από τη συνταγή της folia αλλά με αφαίρεση των υλικών που λόγω διατροφής δεν μπορώ να δοκιμάσω αντικαθιστώντας τα με άλλα που είναι συμβατά. #δικόμου
-
Ζυμαρικά με πλούσια κρέμα και τυριά!! Ζυμαρικά με πλούσια κρέμα και τυριά!!
Σουφλεδάρα! Μόνο αυτό θα πω! Ουσιαστικά, είχα την ιδέα αντί να βάλω την κρέμα (τύπου μπεσαμέλ) από πάνω να την αναμειξω με τα μακαρόνια και από πάνω να κάνω κρούστα με τυρί. Πολύ σωστή σκέψη όπως φάνηκε!
-
Λαζάνια με κοτόπουλο αλα κρεμ Λαζάνια με κοτόπουλο αλα κρεμ
Λαζάνια με κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια και μπέικον!!! Πολύ εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία! Είμαι φοιτήτρια, οπότε θέλω κάτι νόστιμο που να μπορώ να το φάω για 2-3 μέρες χωρίς να μαγειρεύω κάθε μέρα! Το συγκεκριμένο φαγητό μου το ζήτησε το αγόρι μου (έμπνευση της στιγμής χωρίς να έχει δοκιμάσει ποτέ), και είπα να δοκιμάσω να το κάνω μόνη χωρίς συνταγή, απλά με όσα βήματα κάνω πάντα στην κουζίνα μου, για να δω τι μπορώ να φτιάξω και τι θα βγει! Ξετρελάθηκε μόλις το δοκίμασε και θα ανεβάσω και τη σαλάτα που έκανα για να το συνοδέψω και δεν έμεινε ούτε ψίχουλο!Λίγα μυστικά ακόμαΟι στρώσεις που θα κάνετε είναι ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού που θα χρησιμοποιήσετε! Επίσης μπορείτε να τυλίξετε σε κάθε λαζάνι ένα κουτάλι της σούπας γέμιση και να το τυλίξετε σαν κανελόνι!Λαζάνια (χρησιμοποίησα μία συσκευασία Melissa, για το ταψί από το φουρνάκι μου! Υπάρχουν και Βarilla)
-
Λαζάνια με κιμά κοτόπουλο αλα κρεμ και μπεσαμέλ Λαζάνια με κιμά κοτόπουλο αλα κρεμ και μπεσαμέλ
Η οικογένεια μας λατρεύει τα αλά κρεμ οπότε είπα να το κάνω και με λαζάνια.
-
Κοτόπουλο αλά κρεμ με μπρόκολο και μανιτάρια Κοτόπουλο αλά κρεμ με μπρόκολο και μανιτάρια
Εξαιρετικά νόστιμη συνταγή! Είναι (κλασικά!😋)μια συνταγή του Άκη για κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι που την μεταποίησα και ταίριαξε απόλυτα με τα σπαγγέτι ολικής!!
-
Μανιτάρια αλά κρεμ με τυρί μπρι (brie), μαύρη τρούφα (truffle) & προαιρετικά με ζαμπόν✨στα γρήγορα✨ Μανιτάρια αλά κρεμ με τυρί μπρι (brie), μαύρη τρούφα (truffle) & προαιρετικά με ζαμπόν✨στα γρήγορα✨
Έπεσε προϊόν με μαύρη τρούφα στα χέρια μου... Δεν υπήρχε περίπτωση να μην το αξιοποιήσω! 😉Το μπρι με τη τρούφα δημιουργούν μια ιδιαίτερη και χαρακτηριστική γεύση, που δε μπορώ εύκολα να παρομοιάσω με κάτι άλλο...Tags:Εν δυνάμει #vegetarian #pescatarian#Keto#Κετο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια