Keik coklat

BubuHima
BubuHima @Bubuhima

Karena laper tengah malam. Cek isi kulkas dan nemu beberapa bahan yang pas akhirnya recook dari resep kak @amandaprasetyo bolu atau apa ya ini sebutannya karena bukan pakai cetakan bolu. Anggap aja keik lah ya. Dan ada beberapa bahan yang aku skip karena engga punya.

Keik coklat

4 orang berencana membuat resep ini

Karena laper tengah malam. Cek isi kulkas dan nemu beberapa bahan yang pas akhirnya recook dari resep kak @amandaprasetyo bolu atau apa ya ini sebutannya karena bukan pakai cetakan bolu. Anggap aja keik lah ya. Dan ada beberapa bahan yang aku skip karena engga punya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 kotak
  1. Bahan A
  2. 100 grmgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 2 butirtelur
  6. Bahan B (setelah di timbang dan takar. Sisihkan, campur dan ayak supaya tidak ada yang bergerindil)
  7. 100 grmtepung terigu (aku pakai segitiga biru)
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 25 grmcoklat bubuk (saya pakai merk wind molen)
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 12 grmsusu bubuk (saya pakai dancow vanila)
  12. Bahan C (campur dalam satu wadah)
  13. 40 mlminyak goreng
  14. 25 grmsusu kental manis

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan A dalam satu wadah. Mixer jadi satu sampai mengembang kaku. Jadi adonan tidak akan jatuh ketika wadah di balik.

  2. 2

    Bahan B, yang sudah di saring dan ayak. Bisa masuk ke dalam wadah bahan A, aduk perlahan dengan spatula. Hingga tercampur merata dan habis.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan bahan C, aduk kembali hingga rata.

  4. 4

    Setelah tercampur semua bahan. Bisa masukkan ke cetakan.
    (Saya tidak memiliki cetakan loyang. Sehingga saya menggunakan aluminium foil persegi. Dan jadi 8 cup seperti di foto. Saya juga mengisinya setengah dari tinggi cetakan)
    Hentakan agar tidak ada rongga udara pada adonan. Kukus selama -/+ 20 menit. Lakukan tes tusuk hingga semua matang merata. Setelah mengembang dan matang bisa di angkat dan di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BubuHima
BubuHima @Bubuhima
pada
Ibunya Himawari, IRT, Berbagi resep untuk mengisi waktu luang.jualan risol mayo juga.bisa cek ig nya @andmery_terimakasih ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa